Здорове приготування курячих самородків Кулінарний блог Самара
Курячі нагетси в духовці
З курячі нагетси так, але без смаження. Здоровий рецепт, який всі любили, О так я забув і без яєць поради людям з алергією. Є так багато дітей, у яких алергія на яйця, і яким ми хотіли б догодити.
Курячі нагетси в духовці
Курячі нагетси в духовці
Діти люблять їсти пальцями, принаймні мої діти:), і щоб їх подавали курячі нагетси домашні мої дочки були всі щасливі. Мої найстарші казали мені, що вони набагато кращі за тих, хто служив у школі…. якщо не цікаво чекати.
Для тих, хто не панікує, подайте їх до гарного змішаного салату, заправленого хорошим вінегретом.
Шматочки котлет, покритих хорошими панірувальними сухарями, які я використовував роками, змішані з пармезаном, який потім запікаю в духовці після поливу оливковою олією - це те, що я називаю здоровою їжею.
Я вже запропонував рецепт курячий самородок версія смаження, яка була такою ж хорошою, у будь-якому випадку домашнє завжди краще.
Якщо у вас немає Panko, ви можете замінити його класичними панірувальними сухарями, різниця між ними полягає в тому, що Panko надає більш хрусткий і менш жирний вигляд, але оскільки приготування здійснюється в духовці, це не сильно змінюється.
Рецепт курячих нагетсів у духовці
Розігрійте духовку до температури 200 ° C
Обприскайте деко оливковою олією або чистіть щіткою.
У миску влити 2 ч. Ложки оливкової олії. У другій мисці змішайте сухарі, пармезан.
Заправте шматочки курки сіллю і перцем і помістіть їх у миску з оливковою олією. Добре перемішайте, щоб рівномірно покрили шматочки курки.
Обваляйте шматочки курки по одному в панірувальних сухарях, щоб вони добре покрилися.
Покладіть нагетси на деко. Полийте самородки злегка оливковою олією.
Випікати 8-10 хв. Переверніть самородки і продовжуйте готувати близько 5 хвилин.
Подавайте на вибір нагетси з соусом кетчуп або соусом барбекю або з хорошим салатом.