Здорове серце дитини завдяки правильному харчуванню
Багато свіжої риби, фруктів, горіхів та овочів знижують ризик вад серця під час вагітності.
Жінки, які харчуються здорово до і під час вагітності, знижують ризик вад серця для своєї дитини: це результат дослідження, проведеного Університетом штату Юта, США .
Для дослідження були оцінені дані 19000 жінок щодо кількості та складу їх раціону за рік до та під час вагітності. Усі жінки були учасниками Національного дослідження США щодо запобігання вродженим вадам розвитку - у половини були немовлята, які вже народилися з вадою серця, в інших були діти із здоровим серцем.
Великі відмінності в різних дієтах
Для жінок з найбільш збалансованим харчуванням - групою найкращих 25 відсотків усіх учасників дослідження у цьому аспекті - ризик народження їхньої дитини із серцевими захворюваннями був значно нижчим. Залежно від серцевих захворювань, дуже здорове харчування до і під час вагітності знижувало ризик вад серця на 23 - 37 відсотків. На відміну від цього, 25 відсотків жінок з найгіршою дієтою мали найбільший ризик розвитку різних вроджених вад серця. Дослідження визначило здорову дієту такою, як велика кількість свіжої риби, фруктів, горіхів та овочів. Навіть після вилучення інших впливів на здоров’я дитини, таких як прийом фолієвої кислоти або поведінка куріння під час вагітності, відмінності залишались.
Вплив на вагу
Однак харчування під час вагітності впливає не тільки на серце: у попередньому році дослідження Єльської школи медицини на мишах показало, що дієта з високим вмістом жиру під час вагітності може вплинути на розвиток мозку нащадків та значно збільшити ризик надмірної ваги: Висококалорійна дієта миші-мами, очевидно, надсилає сигнал до майбутньої дитини про те, що ріст може бути трохи більшим без будь-яких проблем - адже дієта з високим вмістом жиру передає повідомлення про те, що навколишнє середовище повно корисних поживних речовин.
Насправді у самих нащадків мишей з високим вмістом жиру частіше була надмірна вага - і частіше хворіли на діабет 2 типу. Експерти підозрюють такі зв’язки і у людей.