Здорові бранчі рецепти та продукти

  • Пов’язані
  • Таємниця Едамаме
  • Кальцій і вітамін D: найкращі продукти для запобігання остеопорозу
  • У сезон: огірки
  • Читати етикетки на продуктах стає все простіше
  • Поради щодо грандіозних задніх воріт
  • Харчові тенденції у великому місті
  • Вплив цукру на здоров’я: рафінований цукор шкідливий для вас?
  • Харчування екстремально: 5 відгодівлі
  • Персик: 10 корисних фактів
  • Секрети локшини

Бранч - це свято для ледачих вихідних. Це може бути так просто, як млинці та яєчня. Або ви можете одягнути його на свята чи урочисті випадки, такі як випускні та весільні душі. Мімоза, всі?

здорові

Як і при будь-якому іншому прийомі їжі, але калорії для сніданку можуть скрастись швидше, ніж можна сказати „кленовий сироп“.

Тож перед наступними вихідними погодьтеся, придумайте способи, як змусити пізній сніданок для своєї дієти і все одно смакувати як сплеск.

Поради щодо бранчу

Подумайте про смак. чи готуєте ви його, чи замовляєте з меню, свіжа та ароматна їжа має найкращий смак і, як правило, є більш ситною, тому вам не потрібна величезна порція.

Довершіть це. додайте подрібнені овочі до холодних макаронних салатів і подавайте свіжі ягоди з грецьким йогуртом.

Не накривайте бекон столом. Якщо ви жадаєте бекону на полуденок, зробіть його канадським. У ньому менше жиру і більше білка, ніж у звичайному беконі. Так само вибирайте нежирні або нежирні молочні продукти.

Подавати лосось . Копчений лосось, який багатий корисними для серця жирами омега-3 та високоякісним білком, належить до вашого столу для сніданків.

Йогурт манго парфе з нарізаним мигдалем

Грецький йогурт регулярно пропонує вдвічі більше білка; Манго наповнене бета-каротином, вітаміном С та клітковиною; А мигдаль забезпечує вітамін Е.

  • 2 великих стиглих манго, очищених від шкірки, кісточок і кубиків
  • 3 склянки ванільного грецького йогурту з низьким вмістом жиру
  • 12 столових ложок мигдальних оправок

У кухонному комбайні або блендері пюрируйте манго. Ложкою порівнюйте кількість пюре у 6 склянок для парфе середнього розміру. Покладіть чистого манго в кожну склянку з 1/4 склянки йогурту. Ложкою наріжте кубик манго поверх йогурту, потім покрийте рештою 1/4 склянки йогурту та зарезервованого манго. Безпосередньо перед подачею накрийте кожну склянку 2 столовими ложками нарізаного мигдалю.

Рецепт кічо з брокколі та чеддера

Випарене молоко є основним джерелом кальцію в цій кістковій структурі, в якій також мешкає антиоксидант та багата клітковиною брокколі. Відсутність скоринки відсікає вміст жиру. Використовуйте збагачені яйця для отримання більше жирів омега-3 та вітамінів B12, D та E.

  • 2 столові ложки нежирної ванночки маргарину
  • 1 середня цибулина, очищена і подрібнена
  • 1 12-унція може містити 2% випареного молока
  • 3 великих яйця
  • 1/4 склянки універсального борошна
  • 1/2 чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
  • 1 склянка подрібненого сиру чеддер зі зниженим вмістом жиру
  • 1 коробка 10 унцій подрібненої замороженої брокколі, розмороженої або 2 склянки брокколі, вареної та подрібненої

Розігрійте духовку до 350 градусів за Фаренгейтом. Злегка промажте 10-дюймову сковороду антипригарним овочевим спреєм.

На середній сковороді розігрійте маргарин на середньому вогні. Додайте цибулю і пасеруйте до напівпрозорості. Відкласти.

У середній мисці наріжте разом випарене молоко, яйця, борошно та перець. Відкласти.

Посипте 1/2 склянки сиру в сковороді з вареною цибулею та брокколі зверху.

Налийте молочно-яєчну суміш у форму для пирогів. Посипте рештою сиру.

Випікайте від 35 до 40 хвилин або до тих пір, поки ніж, вставлений в центр, не стане чистим. Охолодити на решітці протягом 10 хвилин перед подачею.

Рецепт хліба із ізюму горіхового горіха

Цільнозернове борошно та вівсяна каша додають цілісного зерна доброти; Несолодкий яблучний пюре та родзинки додають природну солодкість; А волоські горіхи містять здоровий для серця жир і корисні антиоксиданти.

  • 2 склянки універсального борошна
  • 1 склянка цільнозернового борошна
  • 1 столова ложка розпушувача
  • 1 столова ложка меленої кориці
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 2 склянки сирого 1-хвилинного прокату вівса
  • 1 склянка цукру світло-коричневого кольору, упакований
  • 1,5 склянки родзинок
  • 1,5 склянки подрібнених волоських горіхів
  • 2,5 склянки несолодкого яблучного пюре
  • 2/3 склянки ріпаку або рослинного масла
  • 4 яйця
  • 1/2 склянки 1% нежирного молока

Розігрійте духовку до 350 градусів за Фаренгейтом. Злегка змастіть і обробіть борошном дві каструлі.

У великій мисці з’єднайте борошно, розпушувач, корицю, сіль, розпушувач, вівсянку, коричневий цукор, родзинки та волоські горіхи. Перемішувати, поки добре не з’єднається.

У середній мисці наріжте яблучний пюре, ріпакову олію, яйця та молоко.

Додайте суміш яблучних соусів до борошняної суміші і перемішуйте, поки сухі інгредієнти не змочуються.

Підготовлені каструлі наповніть кляром і розподіліть рівномірно. Випікайте 30-35 хвилин або поки зубочистка, вставлена ​​в центр, не вийде чистою. Дайте хлібу охолонути, перш ніж його нарізати.