Здорові дієти

Подагра - це болюча форма артриту, яку колись вважали хворобою багатих людей, які їли багато дикого м’яса (багатого пуринами).

В даний час подагра вражає багатьох людей, особливо чоловіків, і пов’язана з раціоном людини, що характеризується надмірним споживанням м’яса, морепродуктів та алкоголю. На додаток до медикаментозного лікування, дуже важливо дотримуватися дієти при подагрі.

З чого складається дієта хворого на подагру та чому виникає захворювання? Пояснює пані Лівія Нена, біолог, що спеціалізується на харчуванні.

Він утворюється за рахунок кристалів уратів, які практично прикріплюються до дрібних суглобів. Криз практично виникає при сильному болі великого пальця і ​​почервонінні пальця. Це є симптоматикою, але також є клінічним доказом того, що у цієї людини є проблема подагри.

Трапляється, що в цій проблемі білки неправильно метаболізуються. Отже, це порушення в білковому обміні. Білки перестають повністю розщеплюватися, і тоді утворена сечова кислота перестає повністю виводитися з організму і відкладається у вигляді кристалів уратів.

Які продукти не рекомендуються хворим на подагру?

---