Здоровий майонез без холестерину - практичні рецепти

холестерину

Майже всі люблять столову ложку майонезу в улюбленому бутерброді або порцію картоплі фрі. Якою б нездоровою не була їжа, яку ми подаємо, не краще робити її хоча б так, щоб це був хоча б здоровий майонез.?

Згідно з цим рецептом, ви зберігаєте смак, який подобається всім, дуже мало компромісів. Коротше кажучи, замініть яєчні жовтки яєчними білками, тобто замініть жири та холестерин білками. Разом з оливковою олією першого віджиму та 3 іншими інгредієнтами виходить смачний майонез, який добре подавати в салати.

інгредієнти

! Увага, для цього рецепта необхідно використовувати занурювальний блендер.

1. Поєднайте інгредієнти для корисного майонезу у вузькій високій мисці, яка легко поміститься в занурювальному блендері.

2. Помістіть блендер у контейнер, увімкніть його та трохи підніміть. Знову опустіть блендер і піднімайте його, поки склад не набуде консистенцію густого майонезу.