Здоровий, низькокалорійний і швидкий рецепт грецького фермерського салату
Легка фета, виготовлена з овечого молока, є важливою частиною салату грецького фермера. І перш за все: не нарізайте інгредієнти занадто дрібно, а для заправки використовуйте лише найкраще оливкове масло холодного віджиму!
Для приготування 4 порцій грецького фермерського салату вам знадобиться:
400 грамів огірка
600 грам помідорів
500 грам жовтого перцю
1/4 пучка материнки
100 грам чорних оливок з кісточкою
3 ст. Ложки лимонного соку
2 зубчики часнику сіль сіль цукор перець
Здоровий рецепт
Класичний рецепт Смачний фарширований перець
Підготовка:
1. Огірок почистити, розрізати навпіл і нарізати великими шматочками. Вісім помідорів. Цибулю наріжте кільцями. Очистіть перець і наріжте грубою соломкою. Грубо кришиться фета. Зірвати листя материнки і грубо нарізати.
2. Покладіть всі інгредієнти та оливки в миску. Подрібніть зубчики часнику, змішайте з лимонним соком, оливковою олією, сіллю, щіпкою цукру і перцем. Додайте вінегрет до решти інгредієнтів і все перемішайте.