Здоровий рибний суп з овочами Моя здорова дитина

здоровий

Цей швидкий рибний суп з грибами, цибулею-пореєм та горохом виправдовує стільки очікувань. Це неймовірно смачно, дуже корисно і швидко готується. Ніщо не може піти не так, гарантовано.

Зірковим інгредієнтом цього рецепту, звичайно, є риба. Сьогодні я використовував морського окуня. Рецепт настільки ж смачний з лососем.

Риба є важливим джерелом омега-3 жирних кислот, важливих для розвитку дитячого мозку. Оскільки людський організм не може самостійно їх накопичувати, ці жирні кислоти повинні надходити через їжу. Зокрема, жирна морська риба, така як. В. лосось і тунець містять високий вміст жирних кислот омега-3. Ця частка нижча у нежирних риб, таких як морський окунь. Регулярний прийом омега-3 жирних кислот сприяє розвитку мозку і, отже, позитивно впливає на здатність наших дітей мислити та концентруватися. Крім риби, омега-3 жирні кислоти містяться також у ріпаковій та волоській горіховій олії, а також у великій кількості в волоських та арахісових горіхах.

Тому рекомендація така: їжте рибу раз на тиждень, використовуйте ріпакову олію для приготування холодних страв (оливкова олія для теплих страв) і час від часу гризьте горіхи. Наші діти гарантовано забезпечуються достатньою кількістю жирних кислот омега-3, які допомагають їм обробляти незліченну кількість інформації, яку діти як дошкільного, так і шкільного віку повинні обробляти щодня.