Здоров’я 5 вагомих причин їсти більше ягід
Будь то заморожені чи вже свіжі - ягоди забезпечують неймовірну кількість вітамінів, антиоксидантів та мінералів, які, крім іншого, зміцнюють імунітет. Тут ви зможете швидко побачити всі переваги чорниці та Co для здоров’я.
Смачні, низькокалорійні та зміцнюють здоров’я - ягоди недарма вважаються абсолютною суперпродуктом.
Сезонна стартова доза для сильних фруктів - у травні, але заморожені ягоди також містять стільки вітамінів та мінералів, скільки їх свіжі сорти.
FIT FOR FUN показує, чому зараз особливо важливо включати в свій план харчування чорницю, малину тощо.
1. Антиоксиданти та вітаміни зміцнюють захисні сили організму
Ягоди містять неймовірну кількість антиоксидантів - чорниця на першому плані.
Дослідження, яке з’явилося в Oxford University Press, показало, що дика чорниця забезпечує 390–490 мг антиоксидантів на 100 грам - у п’ять разів більше, ніж у малини.
Чому антиоксиданти такі здорові? Вони борються з вільними радикалами в організмі і тим самим запобігають ослабленню імунної системи та захисних сил.
Флавоноїди, що містяться в чорниці та ожині, пригнічують поширення бактерій та вірусів.
Крім того, ягоди багаті вітаміном С і вітаміном Е, а також залізом і магнієм.
2. Сприяти здоровій кишковій флорі
Здоровий кишечник з позитивною мікрофлорою відіграє важливу роль для травлення, а також для імунної системи.
Це означає: Здорова флора кишечника одночасно зміцнює імунну систему.
Дослідження Міланського та Менського університетів показують, що регулярне вживання соку дикої чорниці збільшує кількість біфідобактерій та приносить користь кишковій флорі.
Біфідобактерії борються із шкідливими бактеріями та патогенами в кишечнику.
Якщо кишкова флора ослаблена, ви можете частіше застуджуватися та затримуватися на грипоподібні інфекції.
3. Навряд чи впливає на рівень цукру в крові
Ягоди мають низький глікемічний індекс. Це означає, що вони лише мінімально впливають на рівень цукру в крові.
Тому ягоди також є підходящим фруктом для діабетиків.
4. Ягоди зміцнюють серце
Якщо ягоди регулярно потрапляють у кошик для покупок, а потім на тарілку, ви робите щось корисне для свого серця.
У плацебо-контрольованому дослідженні, в якому брали участь 58 діабетиків, споживання чорниці призвело до зниження рівня холестерину ЛПНЩ, тригліцеридів та адипонектину, а також збільшення "хорошого" холестерину ЛПВЩ.
Це означає: жменя чорниці щодня знижує високий рівень холестерину.
Це запобігає затвердінню артерій та діабету, а захворювання серця також трапляються рідше.
Крім того, дослідження в Німеччині та Великобританії показали, що споживання ягід, особливо чорниці та малини, покращує функції судин. Це полегшує навантаження на серце і вимагає меншої сили для циркуляції крові по тілу.
5. Низькокалорійні фрукти
Ягоди - це бажана, корисна закуска між прийомами їжі. Фрукти не тільки наповнюють вас, але й мають низьку калорійність.
Тож, безумовно, варто звернутися до нього.
Готуйте ягоди як смузі або миску для смузі, розмішуйте їх у мюслі або каші.