Здоров’я у стравах Салат з макаронами та тунцем
100 корисних рецептів. 100 професійних рішень для боротьби зі старінням
сторінки
Понеділок, 13 березня 2017 р
Салат з макаронів і тунця
 |
| Макаронний салат з тунцем |
Сьогодні я пропоную новий рецепт - салат з макаронами з тунцем і помідорами черрі. За допомогою цього рецепту макаронних виробів я намагаюся подати частину макаронних виробів з овочами, щоб отримати користь від усіх вітамінів, що містяться в інгредієнтах. Це рецепт, що містить споживання вуглеводів, білків, вітамінів та клітковини, завдяки чому наш організм за одну порцію може отримувати все необхідне і довгий час перебувати в селі.
Які інгредієнти нам потрібні на 4 порції:
- макарони з непросіяного борошна - 350 гр
- тон - 4 штуки (400 гр)
- помідори черрі - 200 гр
- оливки - 100 гр
- валеріана
- сіль і свіжомелений перець
Для заправки:
- 4 чайні ложки оливкової олії
- 1 чайна ложка лимонного соку
- 1 чайна ложка оцтово-бальзамічного оцту
- 1 чайна ложка гірчиці
Підготовка:
Для початку поставте каструлю з киплячою підсоленою водою і варіть макарони протягом 8-10 хвилин або до повного стану. В кінці промийте їх холодною водою і дайте стекти.
Поки макарони киплять, підготуйте тунець. Ми масажуємо його олією та чебрецем з обох боків. Поставте сковороду на вогонь, додайте тунець і додайте кришку. Залиште його приблизно на 3 хвилини з одного боку, переверніть, додайте сіль і свіжий перець і залиште ще на 3 хвилини з іншого боку. Будьте обережні, тон повинен вийти соковитим. Якщо вона занадто суха, це не добре. Краще сирий, ніж сухий. Залиште його охолоджувати, а потім наріжте на відповідні шматочки.
Зберіть салат: додайте макарони, тунець, помідори черрі, розрізані навпіл, оливки, заправку і добре перемішайте. Прикрасьте валеріаною
Це свіжий, корисний, поживний і дуже смачний салат.