Здоров’я в; тарілка; SVT; Академія Безансон

Міждисциплінарний проект: SVT/Технологія/Документація
Пані Готьє А.М .; Gautheret M; Bitsch B;
Пан Пельтьє Р
Каміль Клодель, коледж Монтре-Шато (90)

безансон

1 - Спостереження:

1-1 Поведінкові показники:

- Все більше студентів мають зайву вагу
- Перекуси та надмірне вживання газованої води на перервах стали новими звичками для більшості учнів.

1-2 Методологічні показники:

- Автономія в особистій роботі студента - важке поняття для учнів середньої школи.
- Інформація про обов’язкове документальне дослідження в класі 6 класу припиняється після цього рівня, якщо вчителі не просять своїх учнів про документальну дослідницьку роботу. Деякі учні потрапляють до 3-го класу, не провівши жодного дослідження в CDI.

1-3 Когнітивні показники:

- Профілактична кампанія, розпочата за допомогою PPNS, дозволяє студентам усвідомити свої помилки в харчуванні.
- Поглиблена робота з гігієни харчових продуктів повинна дати їм зрозуміти, що їхнє здоров’я залежить від їх харчових звичок.

2 - Реалізація:

2-1 Існуючі:

- IRD включено до розкладу занять 6-го курсу. Наприкінці року студенти знають, як користуватися документальними інструментами дослідження, але ще не знають, як знайти відповідну інформацію.
Бібліотекар висловлює жаль із закінченням цього навчання з методології дослідження.

- На початку навчального 2005 року, 5 ° учні користуються півтори години СВТ за розкладом: одна година уроків і одна година практичних робіт у напівкласах, інша половина класу розміщується в вивчення.

2-2 Проект:

- У рамках курсу 5 ° нам здалося цікавим, щоб учні розглядали частину «Їжа та здоров’я», щоб вони почали усвідомлювати важливість харчової поведінки особистості та ризики хто в результаті; щоб вони могли з часом формувати свою відповідальну поведінку стосовно свого здоров’я.
- Бібліотекар пропонує продовжити проект і продовжити в 5 класі методичну роботу, розпочату в 6 класі. .

- Для цього використовуватиметься тижнева навчальна година студента. Дослідницька робота буде зосереджена на питаннях, притаманних дієті та здоров’ю.

2-3 Фінансування:

- Файл подається на розгляд Генеральної ради щодо коштів FDAES (фінансування заходів у рамках відомчого фонду на допомогу освітнім та соціальним заходам)
- Сприятливі подальші дії щодо проекту: 500 євро.

3 - Цілі:

3 -1 Методологія:

- Автономія в документальних дослідженнях
- Робота над документами
- Розмова, усне втручання
- Розвивати дух синтезу.

3 - 2 Поведінкові:

- Навчання роботі в групі. Кожну тему охоплюють 2 студенти та 1 група з 3 для непарних класів: повага до роботи іншого, взаємодопомога.

3 - 3 пізнавальні:

- Передача теоретичних даних, що застосовуються до практичних випадків повсякденного життя.
- Встановіть взаємозв’язок між неправильним харчуванням та потенційними захворюваннями.
- Знати, як користуватися програмним забезпеченням для розмітки, Видавництво.

4 - Реалізація:

4 - 1 Учасники:

- викладачі СВТ
- професор бібліотекар
- викладач технології

4 - 2 відгуки студентів:

- Міні-папка складається з 4 аркушів, наклеєних на картонній папці
.1-а сторінка: розроблена разом з викладачем технологій: ім’я, ім’я, предмет, карта
.2 і 3 сторінки: розробка презентації
.4-а сторінка: резюме для інших студентів

- Усна презентація перед класом: близько 5 хвилин + запитання. Документальна підтримка повинна бути відправною точкою аргументу.

- Підпишіть плакат, що узагальнює сильні сторони предмета: визначення, причини, наслідки, запобігання або рішення, поради.

4 - 3 Оцінка:

5 балів доручені бібліотекарем: інвестиції, дисципліна, робота в групах, дотримання вказівок.
5 балів нагороджений професором свт за дисциплінарний зміст.
10 балів присуджується усно з розбивкою таким чином:
плавність: 2 бали;
Вміст 3 пункти;
підтримка doc. 3 бали (вибір та використання);
Відповіді на запитання 2pts

Вчитель технологій оцінює учнів як частину її ІТ-прогресу.
Дошка плакатів оцінюється відповідно до критеріїв читабельності, визначених бібліотекарем (див. Аркуш "Дошка плакатів, що роздається студентам), та змісту, визначеного викладачем СВТ.
Змагання можуть бути організовані між 4 класами, які займаються одними і тими ж предметами.

4 - 4 анімації навколо теми:

-03/31-06 - 04-10-06: оренда Навчальне "самообслуговування" в науковому місті Монбельяр. Кожен студент кілька разів проходить зі своїм підносом, наповненим продуктами, що мають штрих-код, біля каси, що дає йому якісну та кількісну оцінку складу його меню, це за один прийом їжі, але також і за тиждень.

-програмне забезпечення Ednut на CDI дозволяє кожному студенту скласти денні меню та отримати звіт.

4 - 5 Документація:

- Документальна колекція CDI
- електронні енциклопедії
- 5-й та 3-й посібники для svt.
- придбання спеціальних документальних книг завдяки фінансуванню КГ.
- Коди буклетів, що використовуються в рамках PPNS.
- CD-ROM та DVD MGEN

5- Предмети:

2- Артеріальна гіпертензія

3- Інфаркт міокарда та атеросклероз, атеросклероз

4- Я їжу занадто багато, я їжу недостатньо ...

5- Гігієнічні правила щодо їжі:
- миття рук
- збереження їжі
- холодний ланцюг
- наслідки

6- Гігієна порожнини рота: зубний ряд, порожнини та походження, ...

7- Складові їжі та їх роль в організмі

8- Щоденні потреби підлітка: випадок неактивного, випадок спортсмена

9- Як організувати годування дня? енергетичний склад страв, пропозиція збалансованого харчування

10- Еволюція кількості та диверсифікація їжі протягом століть.

11 - Харчуйтеся добре і будьте активними: основи міцного здоров’я

12- "шкідлива їжа":
- визначення,
- на прикладі швидкого прийому їжі покажіть дисбаланс у запропонованому меню.
- довгострокові наслідки.

13 - 10 заповідей правильного харчування .