ЗДОРОВОЗБЕРЕЖАЮЧА ФІЛЬМА В Л; ПЛИТКА; Орелі ГЕРЕРІ

Документальний фільм Лі Фулькерсона "Здоровий на вашій тарілці" підвищує реальну обізнаність про руйнівні наслідки споживання занадто великої кількості продуктів тваринного та промислового виробництва.

плитка

Справжня гаряча тема! У світі, де за останні 50 років глобальне виробництво м'яса потроїлося за останні 50 років, згідно з дослідженням Ifpri, споживання 83 кг м'яса на людину на рік для північноамериканців та європейців !
Так що так, нам потрібні якісні білки для нормального функціонування нашого організму, але, звичайно, не настільки: сьогодні споживачі в багатих країнах "ставлять під загрозу своє здоров'я, вживаючи занадто багато продуктів тваринного походження, тоді як багатьом людям у бідних країнах не вистачає", висловлює жаль те саме дослідження.
Не кажучи вже про інтенсивне розведення, яке призводить ... на шкоду нашому навколишньому середовищу та стану тварин, які платять велику ціну.

У цьому фільмі ми можемо йти шляхом професора Коліна Кемпбелла, біохіміка харчування з Корнельського університету, та доктора Колдуелла Ессельстіна, відомого колишнього хірурга знаменитої клініки Клівленда, який реалізує революційну наукову гіпотезу, згідно з якою вегетаріанець дієта, тобто заміна продуктів тваринного походження на фрукти, овочі, цільні зерна, бобові, сою, насіння та жирні плоди, дозволяє лікувати - навіть лікувати - майже всі "соціальні хвороби", які вражають усі західні країни: ожиріння, серцево-судинні захворювання (холестерин, діабет, гіпертонія тощо), рак, інсульт тощо.

Ми живемо все старшими і старшими, але все хворішими і гіршими, з різким вибухом цих сучасних хвороб серед молоді.

Ці два великі американські дослідники дійшли одного і того ж висновку і доводять нам це протягом усього фільму. Лікарі, які лікують органічними фруктами та овочами, а не наркотиками? Майже немислиме. За пацієнтами з важким діабетом або серцевими захворюваннями спостерігають і в цьому фільмі демонструють корисні результати своєї нової дієти на основі рослинних продуктів. Економічно це більш ніж цікаво як лікування. Це не великі виробники харчової та фармацевтичної промисловості.

Як говорить єгипетська приказка: «Чверть того, що ви їсте, підтримує вас у житті. Інші три чверті підтримують вашого лікаря в живих "

Тому що я пам’ятаю, що сьогодні у Франції 15% дорослого населення страждає ожирінням. 60% французького населення подолало поріг, вище якого не слід набирати вагу, щоб уникнути ожиріння та інших соціальних захворювань. За останні 15 років ожиріння зросло на 75%. (згідно з obEpi-Roche 2009). Серцево-судинні захворювання, зі свого боку, є другою причиною смертності у Франції. І щороку виконується понад 15 000 операцій коронарного шунтування ...

Так що так, є проблема, і коли ми знаємо, що вибір їжі визначає це, ми не можемо бути байдужими. І діяти. І нести відповідальність за те, що ми кладемо на свою тарілку. Тому що навіть якщо ми залишаємось під сильним впливом реклами, достатку в супермаркетах, ми все одно маємо вибір придбати те, що хочемо. Особливо коли це визначає наше здоров’я.

"Нехай ваша їжа буде вашим ліками", - сказав Гіппократ

І це те, що показує нам цей фільм, який я настійно раджу вам переглянути.

У нашому раціоні світить нова ера: вегетаріанство !
Чи всім нам доведеться починати ?
У будь-якому випадку неможливо не взяти на себе відповідальність або відчути стурбованість. І діяти: на благо нашого здоров’я та нашої планети !
Щоб отримати уявлення, ось трейлер документального фільму: