Зелена цибуля

(Allium fistulosum)

Зелена цибуля повинна бути знайома більшості з прилавка для овочів у місцевому супермаркеті. Трубчасте листя смачне як замінник цибулі, а ніжна цибуля смачна.

Грунт повинен бути

Зелена цибуля - це не тільки чудовий овоч, приготований або в салаті, це також цінна лікарська рослина, що поєднує приємне з корисним.

Цілюща сила варіюється від профілактики раку, зниження рівня холестерину, зміцнення шлунку та кишечника до антибактеріальних та знижуючих лихоманку ефектів.

Характеристика

застосування

їжа

Листя можна використовувати як цибулю-цибулю.

Вставте дрібну білу цибулю, як звичайну цибулю.

Квіти як їстівна прикраса в салаті.

Конверти

Свіжий сік також допомагає при укусах бджіл та ос.

Історія

З Азії вона підкорила весь світ, оскільки її можна збирати на початку року як особливо смачний і корисний овоч. Якщо зима вільна від заморозків, урожай можливий цілий рік.

Оскільки рослина (особливо цибуля) містить білки, його в Китаї також називають «м’ясом бідної людини».

Зелена цибуля також використовувалася в деяких магічних ритуалах (захист від демонів і відьом?).

У саду кажуть, що зелена цибуля відганяє родимки.

Сьогодні зелена цибуля вирощується по всій Європі, і її можна придбати у свіжому вигляді в супермаркетах у будь-який час року.

Опис рослини

Є різні види цибулі-ялиці.

Воліє рости на добре дренованих і сонячних грунтах.

Біла цибуля має товщину близько 1-3 см і довжину 2-5 см.

Багаторічна рослина виростає у висоту до 80 сантиметрів.

Листя порожнисті всередині.

Білі до рожеві квіти з’являються в період з червня по вересень, коли зелене листя не збирають.

Насіння розвиваються від квіток весняної цибулі до осені.

Поради щодо вирощування

Висаджуйте насіння в горщики в лютому, якщо рослина ще занадто мала протягом року, вам слід перезимувати без морозів, а не висаджувати.

Зелена цибуля любить сонячне місце. Зелена цибуля не росте в тіні.

Грунт повинен бути водопроникним і багатим перегноєм.

Грунт повинен бути вологим, але без заболочування.

Якщо зелена цибуля довше знаходилася в одному ґрунті, її слід ретельно удобрити.

Якщо ви хочете збирати урожай і взимку, посадіть зелену цибулю в горщики і поставте її в сонячне, без морозу місце.

Збір підказок

Також можна зібрати цибулю з листям.

Листя зібраної зеленої цибулі дуже швидко в’яне навіть із зібраною цибулею, тому їх швидко з’їдайте.