Зелена квасоля з часником і помідорами; Dietaderotatie

зелена

Якщо під рукою є заморожені овочі (стручки зеленої квасолі), домашній бульйон і вже заморожене м’ясо, ви можете швидко приготувати цю їжу.

інгредієнти: зелена квасоля (ми використовували заморожену самостійно), томатна паста, часник, оливкова олія, кріп, соріз (будь-яка інша крупа/псевдо-крупа), ковбаси (ми використовували домашню, але ви можете додати будь-яке вже приготоване м’ясо).

Рецепт
1. Добре вимийте мишу у воді і дайте їй просочитися на ніч. Вранці промийте його ще раз і кип’ятіть близько 30 хвилин. Оскільки миші (навіть замоченій 12 годин) потрібен довший час приготування, ви не можете готувати мишу і овочі одночасно, стручки занадто розм’якнуть, це стане пловом.

2. Готуйте на пару зелену квасолю не менше 15 хвилин або поки стручки не стануть м’якими.
Якщо квасоля знаходиться в банку і вже готується, пропустіть крок, на якому ви її готуєте.

3. Очистіть часник і подрібніть його.

4. Додайте на сковороду приготовлену квасолю, часник, трохи олії, томатну пасту і тримайте на вогні кілька хвилин, поки інгредієнти добре не з’єднаються.

Покладіть на тарілку і додайте кріп. Ми подавали його з домашніми сосисками та смажили на грилі. Ковбаси були заморожені, і я готував їх одночасно з підготовкою овочів.

Якщо ви хочете веганську їжу, замініть м’ясо веганською сметаною.