Зелений чай завжди залишає вас молодими - ThePOC
Природа пропонує нам багато подарунків на здоров’я і, без сумніву, зелений чай є одним з них. Зелений чай є синонімом здоров’я і відомий як напій вічної молодості завдяки великій кількості антиоксидантів і фенофенолів, що в ньому містяться, саме ці дійові особи роблять зелений чай фізичним і психічним союзником здоров’я нашого організму.

Зелений чай - це вид чаю, одержуваний з легендарної рослини Camellia sinensis. Відзначається тим, що при його виробництві зупиняється природний процес бродіння. Відразу після збору врожаю листя розпарюють або обсмажують. Потім листя сушать і згортають, перешкоджаючи тим самим бродінню. В Азії здавна вважали лікарською рослиною більше, ніж напоєм. В європейських текстах це з'являється у 1559 р. У Венеції під назвою чай чай, що дало назву чаю. Історія чаю починається три тисячі років тому: згідно з легендою, першим випадково виявив його благотворний вплив був китайський імператор Сен-Нунг. Чай вводили поступово, але спочатку як пряність або варили в їжі. Культ чаю з'явився лише за часів династії Хань (206-220), коли його почали застосовувати як ліки. Поет на ім’я Лу-Ю заклав основи ритуалу пиття чаю, в якому він сподівався відкрити особливу гармонію. Поступово з’явилися і чайні: спочатку через вуличних торговців, потім також з’явилися маленькі чайні. Коли Марко Поло прибуває до Китаю, чайні вже є частиною місцевої культури.
ВЛАСТИВОСТІ ЗЕЛЕНОГО ЧАЮ
Оскільки ви будете знати багато властивостей зеленого чаю, він стане незамінним напоєм у вашому раціоні, який ви будете вживати так само, як і в Японії, тобто щодня. Насправді Японія - одна з країн, де люди живуть найбільше у світі, і одна з причин - велике споживання зеленого чаю.
ВЛАСТИВОСТІ ЗЕЛЕНОГО ЧАЮ
Однією з найважливіших властивостей зеленого чаю є те, що він містить флавоноїди, а завдяки високій концентрації антиоксидантів, особливо вітаміну Е, він руйнує вільні радикали, які виробляє і зберігає наш організм. Тому він має дуже корисні властивості для боротьби зі старінням.
Складні хімічні речовини, що містяться в листі Camellia sinensis, мають протизапальні, антисептичні, антиоксидантні, сечогінні, противірусні, загальнозміцнюючі властивості. Зелений чай - це препарат, який допомагає лікувати багато захворювань органів травлення та серця, це спеціальний препарат, який допомагає регулювати масу тіла та зміцнює імунітет.
Завдяки своїм високоокислювальним властивостям, він також дуже ефективний у запобіганні раку, запобігаючи старінню та клітинному окисленню.
У той же час, поліфеноли, що входять до складу зеленого чаю, сприяють спалюванню калорій, зменшують ризик інсульту та знижують рівень поганого холестерину ЛПНЩ.
ПЕРЕВАГИ ЗЕЛЕНОГО ЧАЮ
- Він багатий антиоксидантами, отже, запобігає раку.
- Сприяє кровопостачанню шкіри і дозволяє їх регенерації, зменшує зморшки.
- Це запобігає втраті волосся і корисно для здоров’я порожнини рота.
- Стимулює імунітет, корисний при алергії та проблемах з очима.
- Запобігає появі каменів у нирках та покращує роботу печінки.
- Це сприяє втраті ваги та стимулює обмін речовин завдяки своїм оксидам.
- Запобігає артриту і сприяє зміцненню кісток.
- Це допомагає знизити рівень шкідливого холестерину в організмі та запобігає діабету.
- Зміцнює пам’ять та захищає від хвороб Альцгеймера та Паркінсона.
ЗЕЛЕНИЙ ЧАЙ: ПРОТИПОКАЗАННЯ ТА ПОБОЧНІ ЕФЕКТИ
Зелений чай містить теїн, який є стимулятором, як кофеїн. Тому споживання більше 5 чашок на день може бути небезпечним. Це викликає нервозність, порушення сну, прискорене серцебиття, головні болі, прискорену нервову систему тощо.
Людям із схильністю до ліпотимії, пацієнтам, які страждають на гастрит, виразку дванадцятипалої кишки або приймають ліки, а також жінкам, що годують груддю, перед вживанням слід проконсультуватися зі своїм лікарем, оскільки це може нашкодити.
Препарати зеленого чаю слід з обережністю вживати людям, які мають проблеми з засвоєнням кальцію.
Пацієнти, які страждають на гіпотонію, повинні вживати зелений чай лише під суворим контролем лікаря.
Важливо: Купуйте найкращий чай - ПОРОХ ЗЕЛЕНИЙ ЧАЙ. Це вид зеленого чаю з Китаю, що походить із регіону Чжецзянь, чудової якості. Найкращий спосіб перевірити, чи має він якість, - це проаналізувати колір та його смак. Він насичений смаками і має трохи солодкуватий смак.
ПІДГОТОВКА ЗЕЛЕНОГО ЧАЮ
- Доведіть воду до кипіння в чайнику (температура води буде між 60-75 градусами Цельсія). Надзвичайно важливо, щоб чай мав потрібну температуру.
- Додати у воду нитки зеленого чаю (1 чайна ложка відра води на склянку води).
- Потім дайте йому настоятися не більше 3 хвилин, його можна подавати з молоком, лимоном, м’ятою, імбиром, анісом тощо.
Важливо *
Великим секретом здорового зеленого чаю є дотримання правил заварювання, а саме; температура води не повинна бути вище 85 ° і не давати настоятися більше трьох хвилин.