Зелений ячмінь - суперпродукти та природне джерело здоров’я для спортсменів - Блог GymBeam
Зелений ячмінь (часто як "молодий ячмінь”) - це рослина, яка відома людству порівняно давно. Наші предки визнавали важливість зеленого ячменю навіть без сучасних технологій. Сьогодні мова йде про дослідження та відкриття нових застосувань. Тому є постійні дослідження, які підтверджують його сприятливий вплив на наш організм. Не дарма зелений ячмінь є однією з суперпродуктів.
Загалом ячмінь вважається першим видом злаків, який отримує людина приблизно за 7000 років до Христа ріс. Зелений ячмінь уже був там у "біблійні часи" з в Азії та на Близькому Сході нації, що живуть в Меню записані. [1]
Яка різниця між ячменем та зеленим ячменем?
Часто називають зелений ячмінь конкретний вид ячменю переглянуто, але це не так. це молоде листя ячменю, які зрізають через десять днів після сходів. Потім вони торгують найкраща харчова цінність. [2]
Чим відрізняється ячмінь (доросла рослина) з зелений ячмінь? Дорослий ячмінь є четвертим за поширеністю зерном у світі. Особливо популярний в Азії, де він є є одним із трьохсот компонентів традиційної китайської медицини.
ячмінь це рослина, яка дуже стійкий до холоду а мороз є. вона може на висоті до 4000 м над рівнем моря рости. Отже, не дивно, що воно стало дуже популярним на тибетському плато. У наших широтах це особливо в Росії Пивоварна промисловість відомі. [2]
Подивіться на відмінності між зеленим ячменем та дорослим ячменем за кількістю вуглеводів, білків та жирів. Харчові цінності такі в таблиці вказано. [18] [19]
| вуглеводи | 57,9 | 73,48 |
| Білки | 27.3 | 12.48 |
| Жири | 4.57 | 2.30 |
Зелений ячмінь та його склад
Що саме містить зелений ячмінь? Краще питання було б, що все у молодих листках і стеблах зеленого ячменю включено. Ця рослина виправдано класифікується як суперпродукт. Їх унікальність полягає в кількості корисних для організму речовин, таких як: [1] [3] [4] [20]:
- Вітаміни - B1, B2, B6, B12, C, E, бета-каротин, пантотенова кислота, фолієва кислота
- Мінерали - Кальцій, мідь, залізо, магній, калій, цинк, фосфор
- 18 амінокислот (в тому числі всіх незамінних амінокислот)
- Супероксиддисмутаза (СОД) - дуже корисний фермент та антиоксидант
- Каталаза - важливий фермент
- Хлорофіл - зелений барвник, корисний для шкіри та кровотворення
Індивідуальний склад вітамінів та мінералів у зеленому ячмені наведений у таблиці нижче. [18] [19]
Зелений ячмінь (сушений) мг/100г
Ячмінь (доросла рослина) мг/100 г.
Вітамін А (мг/100 г)
Зелений ячмінь та його користь
1. Він має потужний антиоксидантний ефект
Є антиоксидантами Молекули, які також сприяють окисленню зупинитися або до пригальмувати. Як вже згадувалося раніше, зелений містить ячмінь Супероксиддисмутаза (СОД) та Каталаза.
СОД може розщеплюють вільні радикали. Ви викликали Окислення в наших клітинах і шкода їм що робити Хвороби та старіння клітин веде. СОД розщеплює вільні радикали на перекис водню і молекулярний кисень. Як результат, турбується Каталаза для розщеплення також шкідливого для організму Перекис водню у кисні та воді. Незалежно від Вік, фізична активність або стан здоров’я це споживання антиоксидантів дуже вигідно для тіла. Це допомагає запобігти хворобам та старінню. [5] [6] [7]
2. Зміцнює імунну систему
Всмоктування власних активних інгредієнтів організму забезпечує "Харчова гармонія“І робить таке можливим адекватне вироблення імунних клітин. Вітаміни групи В, вітамін С., цинку та багато інших інгредієнтів створюють середовище в нашому організмі стійкий до різних видів інфекції. [5]
3. Він піклується про енергопостачання
При підвищених фізичних навантаженнях, як от B. напружені тренувальні заняття додавання вітамінів групи В дуже важливо. Використання зеленого ячменю може забезпечують вітамінами В1, В2, В5, В6, В9 і В12. Але навіщо вони нам потрібні?
- B1 (тіамін) - метаболізує цукри, жири, білки амінокислоти з розгалуженим ланцюгом (Лейцин, ізолейцин, валін), який ви обов’язково зателефонуєте BCAA знати.
- В2 (рибофлавін) - як B1 також допомагає при Перетравлення цукру, жирів і білків, але головним чином він перетворює вуглеводи в АТФ (Аденозинтрифосфат), що генерує та накопичує енергію.
- B5 (пантотенова кислота) - Ця кислота не тільки розщеплює цукор, жири та білки, але і також знижує рівень холестерину і підтримує наш травний тракт у порядку.
- B6 (піридоксин) - це його ключова роль метаболізм амінокислот і розпад глікогену, "Зберігання енергіїr “у нашому тілі.
- B9 (фолієва кислота) - важливо для ріст і синтез нових клітин, z. B. еритроцити. До того ж це так при відновленні пошкоджених клітин та м’язової тканини.
- B12 - синтезує нашу ДНК і буде також для вироблення еритроцитів потрібні. [5] [8] [9]
4. Він підтримує схуднення
Як уже згадувалося на початку, зелений ячмінь є гарною дієтичною добавкою на шляху до бажаної ваги. Чому це так?
Перш за все, це завдяки вітамінам групи В, які буквально підсилюють ваш метаболізм і допомагають досягти Розщеплення жирів і цукрів щоб ефективно покращити свій організм. Він також виготовляється з таких мінералів, як Кальцій, залізо і магній підтримується. Чому?
- Кальцій - це Ключовий елемент для здоров'я кісток. Однак це теж потрібно, для підтримки рівня цукру в крові. [10]
- залізо - стає в нашому тілі необхідний у кількох процесах. Це на обмін речовин і бере участь у виробленні гормонів, але головним чином при передачі кисню до і від м’язів. [10]
- магнію - присутній у багатьох біохімічних процесах. Це потрібно нашому організму Глікемія для регулювання та підтримки артеріального тиску. Це теж впливає функція м’язів і нервів і корисно з Синтез білка. [11]
5. Ви бореться зі старінням організму
Зелений ячмінь містить речовини, які надійно уповільнюють старіння нашого тіла і можуть впливати на гормони. Наші Без них організм працював би дуже важко. Гормони беруть участь у багатьох процесах і буквально контролюють зміни на різних етапах людського життя. Тож це важливо для повноцінного життя, Гормони в рівновазі мати.
Для всіх інгредієнтів зеленого ячменю існує принаймні кілька, які впливають на функцію гормонів. Наприклад, на гормональний баланс впливають харчові волокна регулюють гормон інсулін. Це, безумовно, важливо Чоловіки тестостерону мати в рівновазі. У цьому випадку ви можете Мінерали цинку та магнію щоб бути корисним. [12] [13]
Не тільки зміни гормональної активності нехай наше тіло старіння. Зубний час є найбільш видно на шкірі. Антиоксиданти безумовно, є одними з найважливіших засобів захисту шкіри від старіння шкіри. Ваша здатність до тіла від вільних радикалів Захист має велике значення для шкірної системи. Бета-каротин, хлорофіл та вітамін Е., які мають протизапальну дію, також корисні для шкіри. Хлорофіл захищає організм від легкого старіння і, таким чином передчасне старіння від частого перебування на сонці. [14] [20]
Вживаючи відповідні речовини, вони можуть зношуватися внаслідок старіння Кістки зміцнюються, а поживні речовини розщеплюються. Зелений ячмінь теж у цьому плані вигідний. Основний ефект на кістках природні Кальцій і магній, їх відсутність Ризик остеопорозу може збільшуватися. І останнє, але не менш важливе калію, що для міцні кістки відповідальний також дуже корисний. [16] [17]
Використання зеленого ячменю
Зелений ячмінь найчастіше зустрічається у вигляді Порошок і таблетки знайдено. Дякую Хлорофіл він має виразно зелений колір. Смак зеленого ячменю може збігатися з Смак трави порівнювати. Це природне джерело вітамінів, мінералів та інших речовин, і те, і інше для дітей, а також для дорослих підходить.
Перевагою зеленого ячменю є простота використання та дозування. Рекомендована добова доза водорозчинного порошку становить 6 г., але не більше 9 г. [21]
Страждають зеленим ячменем та целіакією
Зелений ячмінь буде на десятий день проростання зрізати до того, як рослина досягне чумака. Це означає, що рослина ще не має жодних зерен і, отже, не містить клейковини. Отже, зелений ячмінь - продукт без глютену. [2] [22]
Однак перед покупкою завжди перевіряйте етикетку товару, де вказано вміст клейковини. Наш зелений ячмінь не містить слідів клейковини, а також підходить для хворих на целіакію.
Зелений ячмінь - рослина, яку можна використовувати як для обох професійні спортсмени а також для Люди з активним способом життя вигідно. Щодня наш організм позбавляється тієї кількості поживних речовин, яка необхідна для поповнення, щоб нормально функціонувати. Отже, зелений ячмінь відмінний варіант, Візьміть мінерали, вітаміни та інші важливі інгредієнти все в одному.
Незалежно від того, займаєтесь ви спортом на роботі чи просто для відпочинку, ми вважаємо, що ця стаття надала вам достатньо інформації про зелений ячмінь. Ти хочеш, що ваші друзі дізнаються про це зелене диво? Почувайся вільно, підтримайте статтю, поділившись нею.