Зерновий хліб з низьким вмістом вуглеводів з горіхами - здоровий рецепт випічки хліба
Зерновий хліб з низьким вмістом вуглеводів з горіхами
Зерновий хліб з низьким вмістом вуглеводів з горіхами - справжня бомба клітковини, вітамінів та мінералів.
Інгредієнти для хліба приблизно з 12 скибочками
6 яєць | 2 ст. Ложки оливкової олії | 100 грам лляного насіння дрібно подрібненого | 3 ст. Ложки мигдального борошна | 3 ст. Ложки насіння кунжуту | 2 ст. Ложки кунжуту чорного | 80 грам насіння соняшнику | 40 грам насіння гарбуза | 50 грам волоських горіхів дрібно нарізаних | 50 грам горіхів кеш'ю дрібно нарізаних | 40 грам фундука цілком | 1 щіпка кам'яної солі | 1 щіпка меленого кмину | 1 щіпка меленої кориці
підготовка
У наших рецептах використовується немисле мигдальне борошно (якщо не вказано інше).
Інформація про це: Поради щодо випічки з мигдальним борошном
- Яйця добре збити з оливковою олією. Добре опрацюйте насіння льону та мигдальне борошно, а потім добре перемішайте з рештою інгредієнтів. Заповніть у квадратну форму пружинної форми розмірами 25 см х 12 см, застелену папером для випічки. Розігрійте духовку до 160 ° Цельсія і випікайте хліб на верхньому і нижньому нагріванні та на середній решітці протягом 60 хвилин. Дістати хліб з духовки, дати йому охолонути, акуратно нарізати і насолоджуватися.
- Завжди використовуйте для різання ніж із добре заземленим зубчастим краєм. Також завжди слід тримати хліб у холодильнику. Найкраще обернути його бавовняною тканиною.
Порада: Цей хліб з низьким вмістом вуглеводів дуже ароматний і чудовий на смак сам по собі або лише з домішкою масла.
Більш прості рецепти хліба з низьким вмістом вуглеводів: