Желе; Щастя; в пляшках - Відчайдушні; Молекулярний кухар; Дружини
- 00 - Спонсори
- 01 - Історія та інформація
- 02 - Матеріали
- 03 - Продукція
- 05 - Забавляє буше
- 06 - Входи
- 07 - Страви
- 08 - Супровід
- 10 - Десерти
- 11 - Безалкогольні напої
- 17 - Шоколадна фабрика
- 19 - віденська випічка
- 20 - Домашні молочні продукти
- Поради
- Купую, досліджую.
- Режими приготування
- Моя кулінарна бібліотека
12 квітня 2009 р
Желе в пляшках «Щастя»
Рецепт, захищений авторським правом на ім'я Butaye Flora. Будь-яке відтворення або публікація без домовленості підлягає судовому розгляду.
Ось мій рецепт приготування киселю «Bonheur» у пляшці ».
Для цього ось список обладнання, яке вам знадобиться:
- скляний глечик;
- мірна чашка;
- скляна пляшка об’ємом 20 мл і кришка (особисто я придбав кілька невеликих скляних пляшок з фруктовим соком, щоб їх придбати заздалегідь).
Для цього ось список необхідних вам інгредієнтів (рецепт пляшки, дози множаться на кількість пляшок для приготування):
- 20 мл фруктового соку (якщо у вас є маленькі повні пляшечки, використовуйте сік, що вже є в ньому);
- 2 гр агарового агару.
Ось робочий метод, який слід застосувати:
- У скляному глечику енергійно змішайте дозу агарового агару та фруктового соку віночком;
- Поставте глечик у мікрохвильовку приблизно на 2 хвилини з максимальною потужністю (як тільки закипить, зачекайте близько десяти секунд і вийміть глечик з мікрохвильовки;
- Збийте суміш і злийте в невелику скляну пляшку.
- Після того, як суміш охолоне і загусне, тримайте пляшку в холодильнику, закриту кришкою.
- Подавати в охолодженому вигляді з чайною ложкою з довгими ручками.
Попередження: розумно вибирати невеликі пляшки максимально правильної форми, легше зішкріб з боків.
Назва соку (виготовляється з сиропів)