Жир товстіє - розпізнайте і уникайте жирових пасток, таких як ковбаса та піца
Виявити жирові пастки не завжди просто. Всім, хто знає, в яких продуктах містяться шкідливі та не одразу впізнавані жири, буде набагато легше схуднути, а згодом підтримувати бажану вагу.
Високий вміст жиру в ковбасі
Вміст жиру в їжі не завжди можна впізнати ззовні, наприклад через жировий блиск або невеликі блискучі калюжі під їжею. Хороший приклад - ковбаса з салямі або мортадела. Порізавши скибочками, обидві ковбаски виглядають досить сухими. Вміст жиру ви відчуваєте лише при дотику до ковбаси. Пальці відразу жирні. Частка жиру в змащувальних жирах, таких як ковбаса з печінки або чайної ковбаси, особливо висока. Зовсім інакше, наприклад, зі скибочками птиці або вареною шинкою. Ці види м’яса містять дуже мало жиру. Цим можуть скористатися люди, що розуміють фігуру.
Шкода лише, що ковбаса настільки смачна. Але для цього є особлива причина: жир є носієм смаку номер 1. Якщо не вдається запобігти потягу за салямі, найкраще обійтися без вершкового масла на хлібі або булочках. Крім того, гірчиця з тонким шаром може мати дуже хороший смак.
Соуси як жирна пастка
Соуси та заправки для салатів передають смак і тому, як правило, містять багато жиру. Крім того, вони часто містять цукор. Уникайте соусів, якщо це можливо, і змішуйте собі заправку, наприклад, виготовлену з йогурту та смачних трав. Ви можете знайти рецепт тут. Також можна злегка змочити салати олією за допомогою комерційної пляшки з пульверизатором.
Рятувальні круги раді піці
На піці багато овочів, тісто майже не містить жиру - але сир ... саме це робить піцу такою, яка вона є, і надзвичайно збільшує її калорійність. Якщо ви хочете приготувати низькокалорійну піцу, вам доведеться зробити власну піцу. Спочатку слід вигнати з тіста шкідливі вуглеводи (біле борошно) і працювати лише з цільнозерновими продуктами або борошном із спельти. Завдяки високому вмісту клітковини ці борошна набагато ситніші, ніж біле борошно. Сир слід вживати лише рідко, і він повинен мати знижений вміст жиру. Ви також можете уникати жирних начинок для піци, таких як тунець або салямі в олії. Краще гриби, варена шинка і звичайно всі види овочів. Не купуйте готові піци! Тут є безліч прихованих добавок, які ще більше посилять ваш апетит. Припиніть їсти, коли ситі. Потім збережіть решту піци на наступний день, щоб ви могли знову сподіватися на смачну їжу!
Вибирайте молочні продукти з низьким вмістом жиру
Не уникайте повністю раціону молочних продуктів. Білок, який він містить, важливий для наших кісток. Однак, купуючи, переконайтеся, що вибрано низький рівень жиру. Що стосується вершкового масла, то найкраще використовувати напівжирні варіанти або маргарин лише з рослинними жирами.
Що стосується йогурту, то натуральному йогурту слід віддавати перевагу продуктам з низьким вмістом жиру, але містять багато цукру або підсолоджувачів. Краще підсолодити свій натуральний йогурт невеликою кількістю меду.
Шоколад містить цукор і жир
Шоколад - це поєднання цукру та жиру з невеликою кількістю какао та інших добавок. Якщо ви споживаєте 100 г шоколаду, ви споживаєте в середньому 600 калорій! Тут краще захопити трохи російського хліба, крендельних паличок або жменю клейких ведмедів. Ще краще, якщо замість цього ви візьмете жувальну гумку або приготуєте смачний чай без цукру.