Жир в боротьбі з ожирінням

Погляд ORF.at Network

Підменю

бежеві жирові

Міжнародна група дослідників виявила новий тип жирових клітин: цей «бежевий жир» спалює енергію, а не накопичує її. У майбутньому його можна буде використовувати при ожирінні та терапії діабету.

Категорія: Клітинна біологія Створено 13.07.2012 .

Білі жирові клітини зберігають калорії. Вони складають жир, який викликає ожиріння. Натомість коричневі жирові клітини спалюють енергію і тим самим протидіють ожирінню. Проте люди майже повністю втрачають цей енергоспоживаючий жир після дитинства. Зараз у дорослих виявлені коричнево-жирові клітини, які поділяють багато позитивних властивостей справжнього коричневого жиру.

Вперше бежевий жир був виявлений у мишей

Вчені вперше дізнались про позитивний коричневий жир у мишей. Після того, як у маленьких хребетних виявили бежеві жирові клітини, дослідники почали шукати новий жир у дорослих. "Ми виявили третій тип жирових клітин", - повідомляє Брюс Шпігельман з Гарвардської медичної школи. "Існує білий, коричневий, а зараз також третій тип жиру, який ми зустрічаємо майже у всіх людей". Ці типи жирових клітин також спалюють калорії і не зберігають їх.

Невеликі відкладення бежевого жиру в області шиї та ключиці були виявлені за допомогою ПЕТ-сканування. Ці відкладення розміром приблизно з горошину і знаходяться під шкірою.

Бежеві жирові клітини укладені у «відгодівлі» білого жиру у дорослих. Бежевий виникає з білих жирових клітин, коли вони "засмагають". Дослідники ще не знають, що ініціюватиме процес перетворення.

Бежевий робить вас стрункими

Для того щоб визначити, які гени активні в цих клітинах, бежеві жирові клітини видаляли у мишей для дослідження. Їх профілі експресії генів демонструють характеристики бурих і білих жирових клітин, але є унікальними. І коричневі, і бежеві жирові клітини містять енергійні мітохондрії, які містять залізо, і таким чином забезпечують коричневий або бежевий колір клітин.

Коричневий жир характеризується високою часткою білка UCP1. Цей білок забезпечує високе споживання енергії та теплопродукцію коричневих жирових клітин. У своєму основному стані бежеві жирові клітини можуть виявляти лише трохи UCP1, подібного до білої жирової тканини. Але на відміну від білого жиру, бежевий жир може посилити вироблення білка. Як результат, ці бежеві жирові клітини споживають ту саму кількість енергії, що і коричневі.

Гормон і холод стимулюють спалювання енергії

Цей процес починається, коли бежеві жирові клітини піддаються впливу холоду або гормону «Іризин». Вже відомо, що іризин відіграє важливу роль у балансі цукру в крові та метаболізмі ліпідів. Іризин підвищує споживання енергії не тільки коричневим, але і бежевим жиром.

Зараз дослідники сподіваються, що іризин є давно затребуваним агентом для активації цінних енергетичних жирових клітин і що незабаром його можна буде використовувати в терапії проти ожиріння. Також вчені хочуть з'ясувати, чи є суттєві відмінності в кількості бежевих жирових клітин у окремих людей.

"У майбутньому ці бежеві жирові клітини, які ми всі носимо з собою, доведеться додатково досліджувати, щоб дослідити можливі методи лікування", - додає Брюс Шпігельман. Оскільки медичний потенціал бежевих жирових клітин очевидний. "Миші, у яких стимулювалося вироблення бежевих жирових клітин, мали набагато вищий захист від ожиріння та діабету". Дослідники Шпігельмана вже намагаються використати бежевий жир терапевтично.