Жирна їжа робить вашу пам’ять здоровою »спа-путівник

Здоров’я, оздоровлення, медицина

  • Додому
  • здоров'я
  • Санаторії
    • Бельгія
    • Німеччина
    • Франція
    • Італія
    • Нідерланди
    • Австрія
    • Польща
    • Португалія
    • Росія
    • Швейцарія
    • Словенія
    • Іспанія
    • Чеська Республіка
    • Угорщина
  • Оздоровчий
    • Сполучені Штати
  • ліки
  • відбиток
  • угод

Вживання жирної їжі може допомогти поліпшити пам’ять. Група з Каліфорнійського університету http://www.uci.edu виявила, що олеїнові кислоти в жирах у кишечнику перетворюються на речовину, що покращує пам'ять. Команда Даніеле Піомеллі сподівається, що ці результати дослідження можуть сприяти лікуванню проблем пам'яті. Наразі препарати, що імітують дію сполуки, тестуються для контролю небезпечних тригліцеридів. За даними Бі-бі-сі, є дані, що високий рівень олейлетаноламіду (ОЕА) може знизити апетит, призвести до втрати ваги та знизити рівень холестерину та тригліцеридів. Це також приваблива відправна точка для схуднення. Деталі дослідження були опубліковані у Збірнику матеріалів Національної академії наук.

здоровою

Вчені виявили, що OEA також спричиняє відкладення спогадів в мигдалині через сигнали, що посилюють пам'ять. Коли OEA давали щурам, час їх утримання поліпшувався на двох різних тестах, працюючи в лабіринті та уникаючи неприємних переживань. Якщо OEA блокувався препаратом, результати обстеження тварин погіршувались. Піомеллі сказав, що існує еволюційне пояснення ролі ОЕА. "Якби ссавцям допомагали запам'ятати, де і коли вони їли жирну їжу, ОЕА була б важливим еволюційним інструментом для ранніх людей та інших тварин". Це мало бути важливим механізмом виживання.

Однак цей механізм не завжди може бути корисним. OEA сприяє відчуттю ситості після їжі. Але це також може створити довготривалу тягу до їжі з високим вмістом жиру, яка при надмірному споживанні може призвести до ожиріння. Харальд Хансен з Датського університету фармацевтичних наук досліджував ефекти ОЕА проти ожиріння. Він вважає, що дослідження ролі ОЕА у харчуванні людини допоможе нам зрозуміти, як поширюється ожиріння. Це може призвести до препаратів, що використовуються для лікування небезпечних для життя форм захворювання. Вчений підкреслив, що ОЕА не є на ринку для споживання людиною, і в даний час немає доказів того, що вона має такий самий вплив на людей, як на щурів.

Опублікував Вернер Хенсе в середу, 29 квітня 2009 р. · Залиште коментар