Жирна печінка - чи може активна речовина з овочів запобігати BDH

речовина

Жирна печінка - може запобігти діючій речовині з овочів?

23.03.2020 - Індол, природний інгредієнт овочів капусти, протидіє запаленню та жировій хворобі печінки. Це показують результати американського дослідження.

Індол - це речовина, яка природним чином зустрічається в різних видах овочів, таких як білокачанна та червонокачанна капуста, капуста, цвітна капуста та брюссельська капуста. Вчені вивчили вплив індолу на печінку та його потенційну користь для пацієнтів із жировою хворобою печінки.

Для цього дослідники обстежили 137 китайців із жировою хворобою печінки віком від 20 до 80 років. Серед іншого, вони зосередилися на взаємозв'язку між ІМТ (індексом маси тіла) та рівнем індолу в крові. Було встановлено, що люди з ожирінням мали нижчий рівень індолу в крові, ніж у худорлявих пацієнтів. Крім того, люди з низьким рівнем індолу мали тенденцію накопичувати більше жиру в печінці.

Дослідники також використовують експерименти на тваринах для підтвердження зв'язку. Для цього протягом дванадцяти тижнів вони годували мишей або нежирною, або жирною їжею, яка мала на меті імітувати жирову хворобу печінки. У тварин з високим вмістом жиру лікування індолом зменшує накопичення жиру та запалення в печінці. Тести на окремих клітинах показали, що індол також впливає на клітини кишечника. Вони посилають молекулярні сигнали, які допомагають зменшити запалення.

Безалкогольна жирова хвороба печінки є найпоширенішим хронічним захворюванням печінки в більшості розвинених країн. Жир зберігається в клітинах печінки. Якщо його не лікувати, цей стан може призвести до загрозливих для життя станів, таких як цироз та рак печінки.

Люди з ожирінням в 7-10 разів частіше хворіють на жирову хворобу печінки, яка не спричинена вживанням алкоголю. Оскільки ожиріння сприяє запаленню і тим самим завдає додаткової шкоди хворій печінці.

Автори дослідження на підставі своїх результатів роблять висновок, що їжа з високою здатністю до утворення індолу може бути корисною у профілактиці жирової хвороби печінки. Однак необхідні подальші дослідження, щоб зрозуміти складну роль рослинного активного інгредієнта.