Жирна печінка Що пробачає печінка, а що ні - FOCUS Online

Хронічне запалення печінки

Жирова печінка - невідоме поширене захворювання. Небезпечними наслідками є запалення печінки, цироз, рак печінки. Причини: Не тільки алкоголь, але також занадто багато вуглеводів і занадто мало фізичних вправ. Печінка надзвичайно здатна до регенерації. Що він може зробити і який стрес може перемогти.

Святкування кількох днів поспіль та переїдання - це, безсумнівно, виклик для печінки. Однак ризик пошкодження печінки в результаті відносно низький. Обов’язкова умова: Відповідна особа в іншому випадку здорова і худорлява, має міцну будову.

"Але якщо хтось уже має зайву вагу, має діабет або вже має жирову печінку, це може бути інакше", - пояснює Маркус Корнберг, медичний директор Німецького фонду печінки та старший консультант клініки гастроентерології, гепатології та ендокринології MHH.

Ризик жирової печінки: Не покладайтесь на “хороші гени”, маючи справу з алкоголем

Крім того, це залежить від вдачі. Деякі люди можуть випивати пляшку вина на день і мати здорову печінку; інші щовечора насолоджуються келихом вина і розвивають цироз печінки, оскільки вони мають певні генетичні вимоги до розвитку жирової печінки.

Однак ніхто не повинен покладатися на дешеві гени. "Зрештою, близько 25 відсотків населення Німеччини страждають на жирову хворобу печінки, як показує дослідження", - попереджає експерт. Жирна печінка сама по собі не є хворобою. Наявність жирової печінки означає, що печінка накопичила зайвий жир. Однак існує високий ризик розвитку жирового гепатиту печінки (запалення), потім фіброзу печінки, цирозу печінки і, зрештою, раку клітин печінки.

Вживання алкоголю помірно, але регулярно особливо шкідливо

Недооцінене, але дуже поширене і масове навантаження на печінку - це те, коли щодня випивають одну-дві склянки вина, а споживання з роками повільно збільшується. Зрештою, це не просто зупиняється на «склянці», а може швидко перетворитися на пляшку на день. Постраждалі часто переконуються, що вони п’ють не надто багато, бо навіть не помічають, скільки насправді п’ють.

Граничні значення споживання алкоголю з низьким ризиком призначені для

Чоловікам 24 грами алкоголю на день, що еквівалентно півлітру пива
Жінки 12 грам або половину

"Той, хто п'є більше в довгостроковій перспективі, тобто протягом місяців і років, ризикує змастити печінку, а потім цироз та рак печінкових клітин", - попереджає Маркус Корнберг.

У відео: Поширена хвороба жирова печінка: це найгірші харчові помилки

Це найгірші харчові помилки

Печінка може швидко відновитися

Повна відмова від алкоголю може навіть привести до того, що запалення печінки, яке виникло від так званої алкогольної жирової печінки, стихає, якщо не відбувається поглибленого ремоделювання печінки, як повідомляє професор із повсякденної клінічної практики. Іноді буває достатньо тижня-двох. Однак такі приклади, як правило, є винятком.

Жирна печінка часто не від алкоголю, а від занадто малого фізичного навантаження

Коли справа стосується жирової печінки та печінкових захворювань, більшість людей думають, що причиною є алкоголь. Але на додаток до алкогольної жирної печінки (AFL), все більшу роль відіграє безалкогольна жирова печінка (NAFL). Причиною такої форми жирової печінки є "в першу чергу відсутність фізичних вправ, від яких страждає все більше людей, а також їжа з високим вмістом вуглеводів та ожиріння", - говорить експерт. Печінка перетворює такі вуглеводи, як глюкоза та фруктоза, у жир. Якщо є надлишок, він зберігається в печінці у вигляді осаду.

Дешева промислова солодкість на печінці

Вуглеводи в широкому розумінні також включають фруктозу. Високе та концентроване споживання фруктів також може призвести до жирної печінки. "Цей ризик також існує, якщо хтось регулярно вживає надмірні коктейлі", - пояснює експерт. Фруктоза з фруктів спочатку не є проблемою.

У концентрованому вигляді, особливо з ізольованою та висококонцентрованою фруктозою, яка додається до багатьох продуктів (включаючи піцу та інші готові страви) та солодощів, це інакше. Ризиковий підсолоджувач можна впізнати у списку інгредієнтів під назвами

Ізоглюкоза,
Ізофруктоза або
Сироп з високим вмістом фруктози

Діабет і жирова печінка

Погана дієта та відсутність фізичних вправ часто є наслідком діабету. У багатьох діабетиків жирова печінка, з якої особливо швидко може розвинутися жировий гепатит печінки або навіть рак печінки. Оскільки при цукровому діабеті і навіть на попередніх стадіях (переддіабеті) в крові підвищуються деякі речовини, що передають речовини, такі як інтерлейкіни та фактори некрозу пухлини. Через печінку протікає особливо велика кількість крові, що збільшує ризик запалення в цьому органі.

Однак діабетики часто не звертають уваги на стан печінки, а лише на кровоносні судини, роботу очей та нирок. "Ось чому захворювання печінки у діабетиків часто дуже далеко прогресують до того моменту, коли їм ставлять діагноз, і рак печінки, можливо, вже розвинувся", - повідомляє професор.

Визначте навантаження на печінку за допомогою тесту

Що прощає печінка, а що не залежить від різних факторів: способу життя, інших захворювань та індивідуальної конституції. Немає принципового правила щодо того, наскільки може піддаватися кожна печінка і коли виникає пошкодження.

Але як можна розпізнати захворювання печінки? Особливо підступно: ознак навряд чи є, оскільки печінка не болить, навіть якщо вона вже сильно пошкоджена. "Є пацієнти, які страждають на цироз печінки, але нічого не помічали, хоча 90 відсотків печінки вже зруйновано", - повідомляє експерт. Єдиний симптом - «втома, біль у печінці».

Найкращий спосіб дізнатися справжній стан печінки: аналіз крові у лікаря, який визначить показники печінки. Однак це обстеження не є частиною загальної перевірки стану здоров’я, як Check-up-35. Тому пацієнти повинні поговорити зі своїм лікарем щодо аналізу крові в печінці. Якщо є ознаки захворювання печінки, медичні страхові компанії оплатять цей аналіз крові.

Крім того, перевірити орган допомагає ультразвукове дослідження. Наприклад, «легка» печінка свідчить про наявність жирових відкладень.

Зміна життя печінки - навіть допомагає при цирозі печінки

Чим раніше буде виявлена жирова печінка, тим краще. "Рух, схуднення, відсутність алкоголю є ефективною терапією", - радить Маркус Корнберг. Дослідження показують, що навіть розширений фіброз печінки або початковий цироз печінки регресує внаслідок цих змін у житті. Однак не кожна постраждала людина здатна харчуватися здорово та займатися фізичними вправами в довгостроковій перспективі.

В даний час розробляються різні препарати для важкої жирової хвороби печінки та фіброзу печінки, які зараз перевіряються в ході досліджень і поки що не представлені на ринку. Як відомо, людей із діабетом із надмірною вагою стає все більше, тому поширеність жирової печінки та кількість захворювань, що розвиваються з неї, таких як цироз та рак печінки, значно зростають.