Житна дієта; Пакмая, хлібобулочний премікс, мішок 15 кг
Житна дієта - це премікс для хлібобулочних виробів, що використовується для виробництва різноманітних якісних продуктів із житнього борошна.
- Без категорії
- Акції
- Продукти шеф-кухаря
- Товари для дому
- Товари для дому
- Харчові консерванти
- Швидкі десерти
- Свіжі дріжджі
- Сухі дріжджі
- Торт інгредієнти
- Винний пакет
- Товари для дому
- Професійна продукція
- Хлібобулочні
- Солодкі тіста
- Борошно - хлібопекарські коректори
- Борошно - коректори млина
- Свіжі дріжджі
- Хлібобулочні делікатеси
- Начинки для тортів
- Торт
- Смаки
- креми
- Кондитерські суміші
- Харчова служба
- Агенти росту
- консерванти
- Торт інгредієнти
- Хлібобулочні
Рекомендований рецепт:
Поділ: при бажаній вазі (напр .: 360 г тіста на 300 г хліба)
Дріжджі: 50-55 хвилин при 35 ° C, 75-80% відносної вологості
* 6 літрів води додають до кожних 10 кг преміксу на додаток до гідратації борошна.