Живіть довше Ті, хто їсть у звичайний час, мають таку перевагу - WELT
У відео професор Андреас Пфайффер, ендокринолог із шарі Берлін, пояснює, чому коров’яче молоко не шкідливе для здоров’я, як келих вина ввечері впливає на наш організм і чи можна їсти занадто багато фруктів.
Джерело: WORLD/jha; kci
Вживання трьох великих страв на день є радше винятком у наші дні. Регульований час прийому їжі важливий для нашого здоров'я. Оскільки певний гормон також підвищує нашу мотивацію до занять спортом, як показує нове дослідження.
Раніше звичайно було, що сім’я чи громада загалом збираються за трьома основними стравами та їдять разом. Сьогодні такий стан є чимось особливим. Натомість у наше суспільство увійшло нове явище.
Так звана закутка. Великі основні страви замінюються багатьма невеликими закусками, які розподіляються протягом дня.
Зрештою, такий день в університеті чи на роботі може бути досить довгим. Занадто довго чекати наступного великого прийому їжі з голодом. Дуже мало людей мають у такій ситуації власні саморобні енергетичні кульки або овочеві палички з перегноєм. Тоді наскільки практичним є те, що пекарня чи кіоск чекають на сусідньому куті, пропонуючи дрібні предмети, такі як булочки, випічка та батончики. На жаль, ці продукти часто є продуктами з високим вмістом цукру та солоного.
Той, хто неконтрольовано перекушує протягом дня, швидко бореться із зайвою вагою. Це, в свою чергу, можна компенсувати насамперед регулярними фізичними вправами та обмеженим споживанням їжі. Як би спочатку не звучали ці дві стратегії, важко їх послідовно реалізовувати. Зокрема, люди, які займаються вкрай малорухливою діяльністю і відмовились від вживання двох-трьох більших прийомів їжі на день, часто не мають мотивації для її здійснення.
Гормон грелін, також відомий як гормон голоду, відіграє надзвичайно важливу роль у всьому процесі. Він стимулює апетит, активуючи систему винагороди в мозку і, таким чином, підвищуючи мотивацію до їжі.
Раніше дослідження припускали, що грелін також може бути пов'язаний з мотивацією до переїзду.