Жульєн Себбаг (шеф-кухар) споживає
Опубліковано 10.07.2020
Шеф-кухар Жульєн Себбаг, висхідна зірка паризької кухні, є завзятим захисником споживання сезонних продуктів. Він спирається на піраміду середземноморської дієти, яка, на його думку, є рішенням ультраіндустріалізації продуктів харчування.
Ваш особистий простір тимчасово недоступний! Ми просимо вибачення за незручності та запрошуємо вас повторити зв’язок пізніше.
Потрібна допомога у вході ?
Зв'яжіться з нами за номером +33 1 77 92 99 14 (з понеділка по п'ятницю з 8:30 до 12:30 та з 13:30 до 17:30)
або за адресою: [email protected]
Підписавшись на LSA, ви отримуєте доступ до:
- Ексклюзивний аналіз споживчих тенденцій та ринків
- Попередній перегляд нових концепцій магазинів та інновацій PGC
- Стратегії моніторингу для роздрібних продавців та веб-сайтів, продовольчих та непродовольчих товарів
- Ідеї та найкращі практики в галузі підключеної комерції
- Ключові цифри та ексклюзивні дані: база даних ринку PGC (товарообіг, зміни.), База даних магазинів (за марками, за зонами), центральна база даних про контакти
Аналіз: Чи буде органіка справді сильнішою "після" ?
Covid-19: який вплив на стратегію роздрібної торгівлі? Реакція органічних лідерів
Ксав'є Рішер (президент - Панзані): "Ми не відмовляємось від органічного"
Пост Оріона Порти (DG - Biocoop): "Чи дорога органіка?"
Людські ресурси: який профіль стати менеджером органічного магазину ?
Рецепти Тіни Шулер для стимулювання казино у Франції
П’ять гіпотез на майбутнє Rallye et Casino
Кантар створює ступінь магістра, щоб навчатись вивченню та маркетинговим порадам щодо даних