Журавлинний сік Переваги, небезпека, дозування, побічні ефекти
Властивості журавлинного соку
чистий журавлинний сік (журавлина) має багато чеснот і властивостей для здоров’я людини. Це може, серед іншого, допомогти запобігати та полегшувати інфекцію сечовивідних шляхів, розлади дихання, камені в нирках, рак та серцеві захворювання.
Це також корисно для запобігання проблеми зі шлунком та діабет, так добре як захворювання ясен викликаний зубним нальотом. Фітонутрієнти, сполуки, природним чином отримані з рослин, що містяться в журавлині, можуть запобігти широкому колу проблем зі здоров’ям.
Журавлина, універсальний фрукт, споживається у висушеному вигляді у вигляді варення, додається до більш звичних продуктів харчування, харчових добавок ... та чистого журавлинного соку.
Походження журавлини
Журавлина належить до сімейства Ericaceae і родом з Північної Америки.
Vaccinium macrocarpon (журавлина) спочатку є плодом, який стихійно росте від півночі Північної Америки до Канади та сходу США, на південь до Північної Кароліни на високих висотах.
Зараз у цих регіонах журавлину вирощують у великих кількостях.
Журавлинний та антиоксидантний журавлинний сік ?
Ці маленькі ягоди мають величезні антиоксидантні властивості, порівняно з іншими фруктами та овочами, такими як брокколі, шпинат та яблука, вони мають набагато більшу антиоксидантну здатність.
Всього одна чашка журавлини забезпечує загальну ємність 8983 антиоксиданти.
Харчова цінність та склад журавлинного соку
Склад журавлинного соку
Журавлинний сік є багатий антиоксидантами, в вітамін С і в саліцилова кислота.
Це містить лише 45 калорій на чашку, і тому дуже добре вписується в дієтичні рецепти.
Він містить близько 87 г води на 100 г.
Чудовий постачальник енергії, це містить з білка і вуглеводи.
За вмістом корисних копалин, кальцій, магній, залізо, фосфор, натрій, калій і цинк також входять до його складу. Журавлинний сік також містить такі вітаміни, як тіамін, рибофлавін, ніацин, вітамін В6, Е (альфа-токоферол) та вітамін К (філохінон).
Користь і достоїнства журавлинного соку
Журавлинний сік давно звик попереджати і лікувати різні захворювання.
Користь журавлинного соку для здоров’я численна, ось основні:
Інфекції сечовивідних шляхів, цистит
Інфекції сечовивідних шляхів означають існування певних мікроорганізмів, що перевищують нормальний рівень. Ці інфекції можуть розвинутися в сечовому міхурі та спричинити цистит, нирки - ниркову паренхіму або простату, що призводить до бактеріального простатиту.
Профілактика циститу журавлини
Наукові дослідження показують, що журавлинний сік містить проантоціанідини з антипригарними властивостями, запобігаючи прикріпленню бактерій до клітин на стінках сечового міхура.
Ці сполуки перешкоджають розмноженню цих бактерій та витісненню їх з організму за допомогою сечовипускання.
Дослідження показують, що регулярно вживайте журавлинний сік, може допомогти запобігти повторним інфекціям сечовивідних шляхів у жінок середнього та вагітного віку.
Регулярний прийом журавлинного соку також може бути корисним для пацієнтів лікарні, які лікуються від інших захворювань іншими методами лікування, а також для профілактики захворювань сечовивідних шляхів.
Це також корисно для зменшення ризику цих захворювань у жінок, які перебувають на планових доброякісних гінекологічних операціях.
Дослідження також припускає, що журавлинний сік може навіть допомогти запобігти дитячим інфекціям сечовивідних шляхів.
Однак журавлинний сік не є ефективним при лікуванні ІМП після зараження інфекцією, тому залишився лише один запобіжний захід.
Протипухлинні властивості
Запобігання раку журавлиною
Протипухлинна ефективність журавлинного соку пояснюється наявністю поліфенольних сполук у плодах.
Дослідження показують, що регулярне вживання цього соку гальмує розвиток і поширення раку легенів, молочної залози, товстої кишки, простати та ракових пухлин загалом.
Журавлинний сік містить велику кількість саліцилової кислоти, яка може вилікувати синці, запобігти утворенню тромбів і допомогти очистити пухлини.
Здоров’я серцево-судинної системи
Журавлинний сік може допомогти зменшити ризик серцево-судинних захворювань та допомогти зберегти серцево-судинне здоров'я.
Флавоноїди журавлини мають антиоксидантні властивості і можуть запобігти появі атеросклерозу. Атеросклероз - це захворювання, при якому артерії звужуються через скупчення жиру, кальцію та холестерину в крові. Це перешкоджає надходженню насиченої киснем крові до різних частин тіла і може призвести до небезпечних для життя результатів, таких як інфаркти та інсульти. Показано, що ці сполуки затримують і пригнічують окислення ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ) і вигідно стимулюють тромбоцити в крові.
Запобігає карієсу
Зупиніть карієс журавлинним соком
Журавлинний сік запобігає карієсу, показують нові дослідження. Проантоціанідин, хімічна речовина, що міститься в журавлині, запобігає прилипанню шкідливих бактерій до зубів.
Ці компоненти пригнічують вироблення кислоти та захищають зуби від захворювань пародонту, запобігаючи росту нальоту.
Гарна гігієна порожнини рота, поряд із вживанням журавлини, порушує патогенний механізм карієсу та, як правило, сприяє зміцненню здоров’я зубів.
У той же час слід контролювати вміст цукру та кислотність деяких комерційних соків журавлини. Чистий органічний і натуральний сік без додавання цукру завжди найкращий!
Уникає респіраторних інфекцій
Як показують дослідження, журавлинний сік допомагає інгібувати певні штами гемофільного грипу, що є частою причиною респіраторних та вушних інфекцій у дітей.
Сік пригнічує адгезію бактерій, не даючи їм прилипати до поверхні шкіри та слизових оболонок.
Запобігання раку
Журавлинний сік містить проантоціанідини, які пригнічують ріст різних ракових клітин. Недавні дослідження показують, що дієти, багаті флавоноїдами, відіграють фундаментальну роль у зниженні ризику раку та смертності від раку.
Журавлинний сік містить антиканцерогенні компоненти які перешкоджають росту ракових клітин, особливо тих, що пов’язані з раком товстої кишки та передміхурової залози.
Згідно з дослідженнями, проантоціанідини можуть зупинити розвиток мікро пухлин у судинах. Регулярне вживання журавлинного соку запобігає швидкому зростанню пухлин.
Сполуки журавлини також запобігають ріст клітин раку молочної залози.
Профілактика остеопорозу журавлини
Зміцнює кістки і зуби
Журавлинний сік є природним джерелом кальцію. Кальцій знижує ризик зараження остеопорозом.
Біль у горлі та застуда
Свіжий журавлинний сік ефективний у боротьбі з інфекціями. Лікує ангіну та застуду.
Добре проти ожиріння
Журавлинний сік багатий на органічні кислоти, дистилюючи емульгуючий ефект на жирові відкладення в нашому тілі. Отже, це добре для тих, хто хоче скинути зайві кілограми в рамках дієти для схуднення.
Запобігає появі каменів у нирках
Висока кількість кислих сполук у журавлинному соку запобігає утворенню каменів у нирках.
Пептичні виразки
Профілактика виразкової хвороби журавлини
Пептична виразка спричинена типом бактерій, що називається Helicobacter pylori або H. pylori.
Цей мікроорганізм атакує захисний шар шлунку та дванадцятипалої кишки, першої частини кишечника. Це може призвести до подальшого запалення слизової оболонки шлунка. Продукти, багаті на флавоноїди, категорія, що включає антоціани, флавоноли та проантоціанідини, такі як журавлина, яблука та часник, допомагають зменшити ризик розладу шлунка, включаючи виразку шлунка, шляхом пригнічення росту бактерій H. pylori.
Дослідження, проведене на групі пацієнтів із цим типом розладу шлунку, показало перевагу на 50% порівняно з пацієнтами, які не вживали журавлинний сік. Тому лікарі зазвичай радять регулярно приймати журавлинний сік для придушення інфекції.
Цинга
Дефіцит вітаміну С у людини може призвести до цинги.
Журавлинний сік забезпечує високий рівень вітаміну С, також необхідний організму для вироблення колагену, головного компонента, що забезпечує нормальну роботу тканин.
Запалення легенів
Протизапальна дія журавлинного соку ефективна проти запалення в легенях, спричиненого вірусом грипу. Речовина, що називається недіалізується, або NDM, що міститься в журавлині, запобігає прилипанню вірусу грипу до клітин і, отже, запобігає грипній інфекції.
Журавлинний сік: протипоказання та взаємодія
Дозування та дозування, протипоказання
Журавлинний сік: думка вчених
В даний час вчені припускають це багатство фітонутрієнтів та антиоксидантів, що містяться у журавлині, відіграє життєво важливу роль у захисті від проблем зі здоров'ям розвиваються з віком, такі як втрата пам’яті та погана координація.
Журавлина має безліч терапевтичних властивостей які захищають клітини від пошкоджень, спричинених нестабільними молекулами, званими вільними радикалами, які сприяють старінню, роблячи таким чином шкіру молодшою.