Зимові булочки з сиром та овочами
Ця страва ідеально підходить для закуски. Він містить антиоксиданти і є джерелом кальцію, вітаміну С та омега-3.
OLJ/27 жовтня 2015 року о 00:00
Кожен рулет містить приблизно 65 калорій.
Інгредієнти
- 8 листків рису
- 1 жовтий перець
- 3 огірки
- 1 зелена цибулина
- 120г легкого білого сиру
- 3 столові ложки заатару (чебрецю)
- 1 столова ложка оливкової олії
- жменька листя м’яти.
Підготовка
- Перець, огірки та цибулю наріжте жульєном.
- Замочіть один за одним рисові коржі в холодній воді, поки вони не розм’якнуть.
- Покладіть рисовий корж на вологу тканину. Тримайте його вологим, гнучким і не липким.
- Нафаршируйте його жулієнними овочами, м’ятою та сиром (15 г на рулет), потім закатайте, стежачи, щоб боки не розсипалися.
- У маленькій мисці змішайте заатар з олією. Подавати з рулетами.
Час підготовки: 20 хвилин
Порції: 4.
Невеликий лексикон
- Антиоксиданти допомагають нейтралізувати будь-які шкідливі для клітин сполуки.
- Вітамін С - речовина, яка уповільнює старіння клітин, підвищує стійкість до інфекцій, сприяє всмоктуванню заліза в кишечнику та бореться з втомою.
- Кальцій необхідний для мінералізації кісток.
- Омега-3 жирні кислоти сприяють зменшенню агрегації тромбоцитів у крові, що зменшує ризик утворення згустків.
У цьому розділі розглядаються харчові переваги їжі. Проводиться у співпраці з Ніколь Мафтум, дієтологом.Веб-сайт: www.eatlikenicole.com; Facebook: Їжте як Ніколь.
Інгредієнти
- 8 листків рису
- 1 жовтий перець
- 3 огірки
- 1 зелена цибулина
- 120г легкого білого сиру
- 3 столові ложки заатару (чебрецю)
- 1 столова ложка оливкової олії
- жменька листя м’яти.
Підготовка
- Перець, огірки та цибулю наріжте жульєном.
- Замочіть один за одним рисові коржі в холодній воді, поки вони не розм’якнуть.
- Покладіть рисовий корж на вологу тканину. Тримайте його вологим, гнучким і не липким.
- Нафаршируйте його жулієнними овочами, м’ятою та сиром (15 г на рулет), потім закатайте, стежачи, щоб боки не розсипалися.
- У маленькій мисці змішайте заатар з олією. Подавати з рулетами.
Час підготовки: 20 хвилин
Порції: 4.
Невеликий лексикон
- Антиоксиданти допомагають нейтралізувати будь-які шкідливі для клітин сполуки.
- Вітамін С - речовина, яка уповільнює старіння клітин, підвищує стійкість до інфекцій, сприяє всмоктуванню заліза в кишечнику та бореться з втомою.
- Кальцій необхідний для мінералізації кісток.
- Омега-3 жирні кислоти сприяють зменшенню агрегації тромбоцитів у крові, що зменшує ризик утворення згустків.
У цьому розділі розглядаються харчові переваги їжі. Проводиться у співпраці з Ніколь Мафтум, дієтологом.Веб-сайт: www.eatlikenicole.com; Facebook: Їжте як Ніколь.
Ви прочитали всі свої безкоштовні статті
Ми повинні забезпечити якісну інформацію, а ви, шановний читачу, підтримайте нас, підписавшись.