Зимові салати - види та рецепти EDEKA
Салат не тільки на літо! З такими зимовими салатами, як салат з баранини та ендівія, ви також можете створювати чарівні салати взимку!
Зимові салати: підігріти холод
Салат з баранини, радиккіо, цикорій та Ко не тільки доступні у свіжому вигляді з регіонального вирощування протягом зими - вони також забезпечують важливими вітамінами, мінералами та клітковиною.
Цикорій та радиккіо, зокрема, стимулюють обмін речовин завдяки гірким речовинам, які вони містять. Салат з баранини вважається одним з найкращих донорів заліза. Оскільки залізо найкраще засвоюється організмом разом з вітаміном С, найкраще поєднувати салат з баранини з цитрусовими, наприклад, апельсинами.
Зимові овочі, такі як буряк, китайська капуста, селера або кріп, також чудово поєднуються з зимовими салатами. Вони отримують солодко-фруктову нотку з шматочками яблука або груші, а ароматні коктейльні помідори ідеально поєднуються з ними. Наприклад, наш салат з фенхелю - це смачна ідея рецептів.
Горіхи та насіння, наприклад волоські, фундук та насіння сосни або соняшнику забезпечують правильний «клювання». Горіхи є чудовими джерелами рослинного білка і, крім іншого, забезпечують нас вітамінами групи В та фолієвою кислотою. Червона сочевиця, нут або квасоля також чудово поєднуються в ситному зимовому салаті. Бобові можна смачно поєднувати з зимовими салатами, такими як салат з баранини або капуста, і перетворити ваш салат на поживний обід або вечерю. Наприклад, спробуйте наш рецепт салату з нуту з тунцем та смачною заправкою з оливкової олії, винного оцту та лимона. Цей зимовий салат точно буде смачним для всієї родини!
Порада: Якщо ви хочете харчуватися здорово і смачно, вам слід спробувати наші фітнес-рецепти на додаток до зимових салатів.
Незалежно від того, вирішили ви їсти легше, готувати з більшою кількістю овочів чи частіше уникати м’яса та вуглеводів - ви знайдете те, що шукаєте, з нашими рецептами зимових салатів, і він смачний. Нехай вас надихає наш різноманітний салат і підготуйтеся до повсякденної роботи з нашими салатами для офісу!