Зміни в харчуванні після 60 років Румунія Лібера
Оскільки ваш метаболізм сповільнюється, ви різко зменшуєте жири та солодощі, зволожуєте та споживаєте клітковину. Дойні Ш. 65 років, 1,75 і менше 60 кілограмів. Він почав здійснювати нагляд .
Mihaela Naftanaila 0 коментарів
Оскільки ваш метаболізм сповільнюється, ви різко зменшуєте жири та солодощі, зволожуєте та споживаєте клітковину.
Дойні Ш. 65 років, 1,75 і менше 60 кілограмів. Він почав уважно стежити за своїм харчуванням, особливо після того, як вийшов на пенсію і відчув, що починає набирати вагу. Незважаючи на свій вік, він хоче виглядати і почуватись добре у власному тілі. "Приблизно через 50 років я побачив, що починаю набирати вагу, і скорочував їжу. Ще через кілька років я почав надягати себе і знову зменшував їжу. Це приблизно правило після певного віку: ти бачиш, що набираєш вагу, зменшуєш і так далі », - каже вона.
Помідори з сиром, пюре з селери та стручкової квасолі
Якщо влітку він складається переважно з помідорів та нежирного сиру, плюс квадрат чорного шоколаду, то в холодну пору року вони вдаються до заморожених овочів.
"Я їм овочі, але не надто багато картоплі. Я готую всілякі дієтичні страви з кабачків, капусти, горщиків із зеленою квасолею, селери з м’ясом на грилі, пюре із селери замість картоплі, гороху, брокколі, шпинату. Увечері, коли я ще щось робила і не знаю чого, з'їла морквину ", - розкриває Дойна секрет своєї завидної фігури в цьому віці. Для міцного сну вона закінчує свій вечір липовим чаєм, підсолодженим з невеликою кількістю меду. "Я гуляю парком майже щодня, але ходжу так, жваво, не біля паланки. Я рухаю м'язами, поки не спітнію", - каже жінка.
Дієтологи стверджують, що зменшення кількості калорій в раціоні слід починати з 40 років, коли знижується базальний обмін. "Після цього віку калорії, що вживаються при диханні, циркуляції крові або навіть сну, набагато менше. З іншого боку, ми вже не так сильно рухаємось, ми вже не такі активні, у гормональному сузір’ї з’являються різного роду зміни, і все це разом змушує нас набирати вагу набагато швидше », - звертає увагу дієтолог Корнелія Зуграву, викладач на медичному та фармацевтичному факультеті "Керол Давіла" в Бухаресті.
Курка без шкірки, яйце без жовтка
Отже, якщо в молодості жінкам потрібно близько 2000 калорій, а чоловікам 2500, то після 60 років їх кількість слід зменшити до 1700 і 2000 відповідно. Для цього раціон людей похилого віку повинен складатися переважно з білка, вітамінів, мінеральних речовин і менше жирів і вуглеводів (солодких). "Перше, що потрібно виключити зі свого раціону, це жири та солодощі. Раджу орієнтуватися на нежирне м’ясо, нежирні молочні продукти та зернові продукти на основі клітковини. Що стосується жиру, я рекомендую приймати Омега 3 з риби. І останнє, але не менш важливе: скористайтеся вітаміном D із добавок у поєднанні з кальцієм з молока, сирів, печінки ", - каже дієтолог Корнелія Зуграву.
Найкращий білок можна знайти в курці та рибі, а також у яйцях або сирі. «Але майте на увазі, що курку їдять без шкіри, а яйце - без жовтка. Слабке телемеро переважніше сиру ", - припускає діабетолог і дієтолог Крістіан Серафінчану, доцент медичного та фармацевтичного факультету" Керол Давіла "в Бухаресті.
Після 60 років, але не тільки, дієта повинна мати дуже низький вміст солі. "Кондиціонуйте їжу, а не сіль", - радить лікар. Для боротьби із запорами, поширеними в цьому віці, купуйте хліб з цільного борошна або спробуйте лікування льоном.
Ще одна порада, яку дають вам лікарі, - навчитися гризти між прийомами їжі. "Вам потрібен організований графік харчування. Майте на увазі, що ви не можете їсти в тій же кількості, що і в молодості, тому що ви не споживаєте калорії однаково ", пропонує Серафінчану.
Дієтологи також радять бути дуже обережними щодо того, як ви зволожуєте, адже після 60 років відчуття спраги не таке сильне. "Багато людей похилого віку більше не відчувають потреби пити воду, але їм все одно потрібні два літри рідини на день", - каже Коріна Зуграву. Час від часу ви можете відчувати забаганку. Келих вина відновлює вашу життєлюбність.
Діабетолог та дієтолог Крістіан Серафінчану рекомендує своїм пацієнтам похилого віку встановити годинник, щоб вони не забували зволожувати. "Ви можете гідратувати себе водою, чаєм, супами", - каже лікар.
Після 60 років м’язова маса починає замінюватися жиром. Крім того, це підвищує апетит до солодощів. Чайна ложка меду краща за шоколад.