Змінити експериментальний рахіт щурів різним зв’язуванням фосфатів на кальцій

Інститут фізіології тварин та харчування тварин при Університеті Геттінгена Директор проф. Лікар. В. Ленкейт

Резюме

У щурів, заснованих на дієті Мак-Коллума No 3143, вплив широко диференційованих добавок карбонату кальцію з постійним абсолютним вмістом фосфору в раціоні та постійним вмістом кальцію в раціоні вплив первинного, вторинного та третинного фосфату кальцію на збільшення Z, ширину епіфізату В та епіфізарну хрящову щілину F, а також досліджений рентгенологічно виявлений структурний розвиток.

Добавки карбонату кальцію призводять до негативного впливу на критерії випробувань із збільшенням кількості в раціоні.

Первинний, вторинний та третинний фосфат кальцію призводять у зазначеному порядку до зменшення позитивного, але, безумовно, диференційованого впливу на критерії тесту. Структурний розвиток кісток (гомілки) однаковий для всіх трьох фосфатів.

Вітамін D не може принципово змінити рейтинг трьох фосфатів кальцію за переліченим напрямком дії. Вітамін D спричиняє зміну маси тіла та структури кісток, що можна відрізнити від рівня фосфору та зв’язування фосфору. Це лише опосередковано пов’язано з метаболізмом Са-Р у кістці за критерієм тесту F та пригнічує ріст під час проведення тесту. Тут він не регулює метаболізм Са-Р.

Тестова серія POO з первинним фосфатом кальцію та еталонною одиницею фосфору 50 (POO50) пропонується як придатна для оцінки кількісного транспортування Ca-P - харчових кісток - від різних форм зв'язування та поєднання для носіїв кальцію та фосфору. Без вітаміну D ця дієта призводить до досягнення оптимального розвитку ваги з одночасним гармонійним розвитком кісток з готовністю до зростання.