Знахідка, зроблена на подвір’ї церкви

знахідка

Археологи виявили винокурню віскі щонайменше 524 років у дворі колишньої церкви на північ від Единбурга, столиці Шотландії, повідомляє Daily Mail.

Дослідники також виявили залишки пшениці, борошна, вівса та вугілля, що залишилися від останньої перегонки. Це допомогло археологам з’ясувати, який віскі був виготовлений і коли.

знахідка

Вперше виробництво віскі було зафіксовано в 1494 році, під час правління короля Джеймса IV.

"Багато ознак свідчать про те, що це один із найновіших сайтів, коли-небудь виявлених, і це, безумовно, той, про який згадується в 1494 році в казначейському папірусі, де міститься перша письмова згадка про виробництво аква-віта або віскі, як ми знаємо зараз ", - цитував керівника лікеро-горілчаного заводу" Ліндорес "Дрю Маккензі Сміта. Daily Mail.

Читайте також

Однак абатство Ліндорес відоме ще одним епізодом британської історії: тим фактом, що в 1298 р. (За іншими даними 1304 р.) Його використовував шотландець Вільям Уоллес як притулок, незабаром після останньої битви, яку він взяв. частина, перш ніж потрапити в полон до англійців.

Церква абатства Ліндорес була заснована в 1191 році, а виробництво віскі продовжується донині, незважаючи на те, що церква зараз є лише руїною.

подвір

Увімкнено Новини Instagram ProTV знайти образи моменту в Румунії, а також у світі!