Знайте, що ви їсте
Історія калорій як поняття енергетичного вмісту їжі сягає початку 19 століття. Хоча люди використовували харчову інформацію в їжі для схуднення ще в 1920-х роках, лише у 1980-х роках відстеження калорій та макроелементів набуло широкого поширення в бодібілдингу. Сьогодні це більш елементарно [...]
Навіть якщо у більшості з нас є хоча б трохи їжі протягом останніх кількох годин перед тренуванням, за певних обставин може трапитися так, що ви підете в спортзал відразу після вставання в порожньому стані. Причини цього різні, але на тлі того, що багато фітнес-студії [...]
Небезпечні промені? - Чи впливає мікрохвильовка на поживні речовини та наше здоров’я? 17 листопада 2019 р. Саймон Годеке
Мікрохвильова піч може бути одним із нових досягнень у галузі методів приготування їжі, але більшість кухонь стали незамінними. Тим не менше, у багатьох людей виникає дещо неприємне відчуття, коли вони нагрівають їжу в коробчатому приладі або готують з нею. Існує безліч міфів навколо побутової техніки, винайденої в 1946 році. Промені повинні [...]
Небезпека звикання: чому ви просто не можете насититися деякими продуктами? 16 листопада 2019 р. Саймон Годеке
Всім відоме явище, коли ти просто не можеш насититися певною їжею. Не можна просто з’їсти жменю картопляних чіпсів або залишити її ложкою морозива. Деякі продукти здаються настільки смачними, що можна подумати, що вони просто вживають звикання. За останні кілька років це явище було помічено незліченну кількість разів [...]
Регенерація: як нам їсти під час перерви після травми! 8 листопада 2019 р. Саймон Годеке
Травми дратують і повертають амбітно тренуючогось спортсмена до тренувань. Навіть якщо важливо попередити та уникнути травм за допомогою продуманих тренувальних заходів та регенерації, ніхто не захищений на 100 відсотків від травм у тренажерному залі чи поза ним. З цієї причини, як частина наших запитань та відповідей в Instagram, ми завжди отримуємо [...]
З наукової точки зору: Скільки грамів білка ви можете вживати і вживати за один прийом їжі? 2 листопада 2019 р. Саймон Годеке
Жодне нарощування м’язів без білка не повинно бути зрозумілим для всіх нас. Твердження, що ви можете отримати лише певну кількість необхідних поживних речовин під час їжі, навпаки, є дуже стійким у фітнес-сцені. Точна кількість варіюється від анекдоту до анекдоту і часто становить від 20 до 30 грам, саме тому ми часто отримуємо [...]
Огляд досліджень: це лежить в основі дієтичних рекомендацій на основі ДНК! 26 жовтня 2019 р. Саймон Годеке
Наші гени впливають майже на всі функції нашого організму. ДНК відображає нашу генетичну інформацію, яка зчитується за допомогою транскрипції та реалізується за допомогою трансляції. Це створює білки, які будують такі структури, як наші м’язи, або передають сигнали як гормони. Як ми знаємо, генетика відіграє важливу роль у тому, як кожен [...]
Як усе починалося: Історія калорій до сучасного бодібілдингу! 16 жовтня 2019 р. Саймон Годеке
Не тільки коли мова йде про схуднення, підрахунок калорій дуже поширений в наші дні у світі фітнесу та в загальних рисах. Ми всі знаємо, що нам потрібно споживати більше енергії, ніж витрачаємо, якщо метою є збільшення м’язової маси та ваги, і навпаки, дефіцит калорій є абсолютною основою будь-якої дієти для [...]
Вплив на здоров'я: вагомий привід проти подачі або обману на дієті кето!? 15 жовтня 2019 р. Саймон Годеке
Минуле показало нам, що популярність різних типів дієт постійно зростає і падає. Хоча на сьогоднішній день вже всі повинні знати, що калорійний баланс є найважливішим фактором втрати жиру, склад макроелементів залежить від того, наскільки добре кожна людина в довгостроковій перспективі ладнає з дієтою. У цьому контексті багато людей лаються, у тому числі [...]
Основна фізіологія: Що таке калорії, як вони виробляються і що вони роблять у нашому організмі? 8 вересня 2019 р. Саймон Годеке
Як напевно знає більшість з нас, калорії - це одиниця вимірювання теплової енергії. Згідно з визначенням, кілокалорія - це кількість енергії, яка необхідна для нагрівання літра води на один градус Цельсія. Однак ми використовуємо термін у розмовній формі, щоб виміряти, скільки енергії ми віддаємо своєму тілу через їжу [...]
Здоров’я кишечника: що ми, а що не знаємо про вплив підсолоджувачів на флору кишечника! 16 серпня 2019 р. Саймон Годеке
Як силові спортсмени та фітнес-спортсмени, які приділяють велике значення своєму зовнішньому вигляду, зокрема, ми споживаємо велику кількість штучних підсолоджувачів як частину нашого раціону. Незалежно від того, в протеїнових коктейлях, легких напоях або у формі таблеток у каві, солодкий на смак і безкалорійний замінник звичайного цукру підкорив дієту багатьох з нас. Однак, [...]
Просто і перевірено: всього за 4 кроки до власного плану харчування! 15 серпня 2019 р. Денні Форстер
"30 відсотків тренувань, 70 відсотків харчування" - ви чули це раніше? Я не уявляю, чи це правда, але це аж ніяк не універсально. Факт, однак, полягає в тому, що це твердження безумовно підкреслює, наскільки дійсно дієта здається важливою для нарощування м’язів та втрати жиру. Дійсно, це не можна заперечувати. [...]
Принципове питання: чи потрібні білкові коктейлі для нарощування м’язів чи вони завищені? 2 серпня 2019 р. Саймон Годеке
Якщо ви намагаєтеся повідомити себе як неспеціаліст про нарощування м’язів, у вас швидко складається враження, що протеїнові коктейлі є елементарним і необхідним інгредієнтом, якщо метою є набір м’язової маси. Майже в кожному готовому плані харчування ви можете знайти сироватковий протеїн та Co., а соціальні медіа пропонують, щоб усі успішні спортсмени насолоджувалися напоями, багатими білком [...]
Ключове слово "Перекомпозиція": Ось як ви продовжуєте, якщо ні дієта, ні остаточна фаза наповнення не є вашою метою! 1 серпня 2019 року Денні Форстер
Насипання та подрібнення або фаза будівництва та фаза визначення. Ми всі знаємо, так? Можливо, ви можете зробити це лише так!? Кілька років тому такий розподіл був типовою процедурою. Спочатку ви накопичувались належним чином з надлишком калорій, в якийсь момент жир потім знову повинен знизитися. Для цього потрібен етап визначення з дефіцитом калорій. На етапі розробки [...]
Міф чи факт? - Анаболічне вікно після тренувань на науковому стенді! 30 липня 2019 р. Саймон Годеке
Відразу після тренування, бажано, коли ви опускаєте останню гантель, ви повинні випити білковий коктейль з коротколанцюговими вуглеводами, а потім з’їсти велику їжу з високим вмістом білка та вуглеводів. Ця парадигма, напевно, спалила себе в багатьох свідомостях. Десятиліттями культуристи дотримувались цього підходу і проповідували знову і знову. Причиною цього є те, що тіло після [...]
Відчуття кишечника: як дієта та тренування впливають на нашу кишкову флору! 24 червня 2019 р. Саймон Годеке
У світі харчової науки кишкова флора в даний час є дуже гарячою темою. Хоча бактерії були знайдені в нашому кишечнику з давніх часів і беруть на себе важливі для нашого організму завдання, вони все ще є незалежними організмами, на які наша генетика не впливає насамперед. Натомість наш раціон, наш спосіб життя та [...]
Споживання білка та співпраця. 3 міфи про бодібілдинг, над якими ми можемо лише посміятися сьогодні! 21 червня 2019 р. Денні Форстер
Все частіше і частіше старі процедури, які ми включили у свій розпорядок дня десять чи 15 років тому, також науково прилягають до кулаку ока. Інтуїтивно ми зробили все правильно або, принаймні, все прийняли правильно, якщо ви не були на прасці 15 років. Але протилежним є також [...]
Розглядається індивідуально: Чому молоко не є шкідливим для здоров’я, але чому деяким слід уникати його! 12 червня 2019 р. Саймон Годеке
Далі ми хочемо детальніше розказати, що має сказати наука про споживання молока та його наслідки для здоров’я, і як ми можемо вирішити, корисне молоко насправді для вашого організму чи ні. Традиційно молоко вважається символом здорового харчування. Ваша мати, ймовірно, годувала вас грудним молоком у дитинстві, вона давала вам [...]
Простий чи одноманітний? - Наскільки здорово щодня їсти одне і те ж? 25 травня 2019 р. Саймон Годеке
У спорті бодібілдингу харчування так само важливо для успішного спортсмена, як і тренування. Тільки завдяки регулярному і цілеспрямованому вживанню їжі можна наростити максимальну кількість м’язової маси, зберігаючи низький відсоток жиру в організмі. Відповідно, для простоти, багато хто з нас, як правило, їдять приблизно однакові продукти та страви щодня [...]
Низький вміст вуглеводів проти низького вмісту жиру: Коли вам не слід обійтися без вуглеводів! 16 травня 2019 р. Денні Форстер
Низький вміст вуглеводів або низький вміст жиру? Це питання, яке довгий час було розділене, і дуже ймовірно, що так буде і надалі. Як і в усьому, безумовно є переваги та недоліки обох дієт, про що не можна сперечатися. Однак у цій статті ми хотіли б конкретно зосередитись на [...]