Знати, як готувати картоплю з алюмінієвою фольгою та без неї
Картопля на грилі може бути виготовлена з алюмінієвою фольгою або без неї
12 червня 2020 р., 15:42 | dpa-tmn
Картопля: якщо ви не хочете використовувати алюмінієву фольгу з картоплею, смаженою на грилі, вам доведеться попередньо зварити бульби. (Джерело: Маркус Шольц/dpa/tmn)
Шашлик з м’яса або овочів відіграє головну роль при приготуванні на грилі. Але актори, що підтримують, також можуть гриль - як запечену картоплю або половинки картоплі. Це працює з алюмінієвою фольгою та без неї.
Для смаження зазвичай подають світлий і темний хліб або картопляний салат. Але печена картопля також підходить як гарнір. Перш ніж сісти на решітку, неочищені бульби середнього розміру слід ретельно промити і кілька разів поколоти виделкою, радить Федеральний центр харчування (BZfE). Це дозволяє теплу покращуватися всередині.
Правильний час для сезону
Після проколювання картоплю обмазують оливковою олією, загортають в алюмінієву фольгу і поміщають посередині сітки на десять хвилин на гриль. Потім варити їх до кінця 20-30 хвилин на слабкому вогні. Однак це лише приправляється пізніше, оскільки солона або кисла їжа не повинна контактувати з алюмінієвою фольгою.
- Матовий і глянсовий:Чому алюмінієва фольга має дві різні сторони?
- Ефективні поради щодо очищення у відео:Легко очищайте решітку для гриля
- Це дозволено законодавством про оренду житла:Ці правила існують для приготування на грилі в домашніх умовах
Якщо попередньо приготувати бульбу, ви можете значно скоротити час приготування і обійтися без алюмінієвої фольги. Для цього попередньо відварену картоплю зменшують удвічі і кладуть вирізаною поверхнею на сітку. Крім того, смак смаку нагадує свіжий трав'яний кварк, трав'яне масло або сметану.