Zoodles, соєва локшина; Co Альтернативи низькому вмісту вуглеводів макаронам - здоров’я
У класичних дієтах, таких як і Ко, вуглеводи у формі макаронних виробів суворо заборонені. Якщо обійтися без вуглеводів, кілограми повинні швидко відпасти, а вага повинна залишатися стабільною.
На щастя, є такі, які не тільки смакують, але й допомагають схуднути завдяки низькому вмісту вуглеводів.
Тальятелле, рігатоні та пенне - це вчора, бо локшина з кабачків, на відміну від макаронних виробів, виготовлених із манної крупи з твердих сортів пшениці, легка, неймовірно корисна для здоров'я і аж ніяк не калорійна бомба. Крім того, вегетаріанський варіант не має підстав ховатися від традиційного. Завдяки правильним інгредієнтам локшина з низьким вмістом вуглеводів стає справжнім задоволенням.
До осені ще далеко, але протягом року хтось бажає смачних, зокрема, один із видів ідеально підходить як альтернатива макаронам: кабачки з спагетті. М’якоть овочево-овальної круглої форми насправді схожа на спагетті, а приготування дійсно легке. Спочатку видаліть держак і відваріть гарбуз у воді протягом 20-30 хвилин, залежно від його розміру. Потім розріжте його навпіл і обробіть серцевиною і витягніть виделкою м’якоть, схожу на локшину.
В Азії, але також у деяких посібниках з дієти, тип локшини, також відомий як локшина Ширатакі, відомий вже деякий час. Але в цій країні локшина з низьким вмістом вуглеводів лише поступово завойовує побутові кухні. Вони виготовляються з борошна кореня коньяку, яке складається в основному з глюкоманнану, клітковини, яка не може розщеплюватися людським організмом, а тому є особливо ситною. Коньякуден несмачний і особливо добре поєднується з рецептами з великою кількістю смаку та спецій. Оскільки вони походять з Азії, локшина ідеально підходить для страв Азії.
Ви, напевно, вже знаєте цей варіант, адже соя вже давно є великим хітом на безм’ясних кухнях. Але також друзям з низьким вмістом вуглеводів слід пізнати цей продукт, який часто неправильно розуміють просто як замінник м’яса. Соєва локшина виготовляється з борошна сої. Це не тільки мало вуглеводи, але і не містить глютену. Соєва локшина, як локшина коняк, ідеально підходить для азіатських страв, але їх також можна добре використовувати для звичайних макаронних страв.