Звичайно; годувати, коли кинете палити

коли

З початком навчального року правильні рішення приймаються піками. Відмова від куріння - одна з них. Їжа під час відлучення є визначальним фактором загального самопочуття ... та ваги, який залишається стабільним, навіть коли ви кидаєте палити! Ось чому і як.

Тіло, модифіковане впливом тютюну

Більш струнка, навіть «суха», але важка їжа: тіло і харчова поведінка курця не однакові з поведінкою некурців. Тютюн має впливає не тільки на обмін речовин, але також на морфологія курця.

Характерна морфологія

Тонкість

Курці - особливо "завзяті" курці - важать в середньому На 2-4,5 кг менше, як некурящі. І як це не парадоксально, вони їжте більше !

Це не означає, що вам потрібно почати палити, щоб схуднути - далеко не так! Негативні наслідки куріння для здоров’я набагато важливіші за переваги втрати ваги - як це ми побачимо, у цьому випадку досить шкідливі.

Менше жиру на шлунку

Ще одна морфологічна зміна у курців: вони є менше живіт ніж некурящі.

Їх розподіл жиру становить гіноїдний - скоріше на стегнах і ногах, як жінки - а не андроїд - навколо живота, як чоловіки.

Модифікований метаболізм

Ці морфологічні відмінності насправді є наслідком a змінений обмін речовин впливом тютюну. Вага нижчий з кількох причин:

1) Нікотин активує симпатична нервова система (той, що відповідає настороженості організму та фізичній та інтелектуальній діяльності).

метаболізм у стані спокою вище: кожна сигарета збільшує її на 6% протягом 2 годин . Тож чим більше ви курите, тим більше енергії витрачає ваше тіло.

  • у разі фізичних зусиль витрати енергії також збільшуються на 12%.
  • все порушується на рівні гормонів та хімічних реакцій, в результаті чого аноректичний ефект (пригнічувач апетиту) через збільшення жирних кислот цикурланту та схильність догіперглікемія за рахунок зниження інсуліну та ліпогенезу (накопичення жиру).

Куріння споживає енергію:

> 20 сигарет еквівалентно витраченню 200 кг калорій (для людини 60 кг) !

2) Поведінка під час годування та потреби в поживних речовинах різні:

  • потреба в білках більше важливо, за рахунок більш розвиненої м’язової маси
  • споживання калорій збільшується, через секрецію орексигенного гормону (який змушує вас зголодніти), цього разу.


Що відбувається під час відлучення ?

Відлучення від грудей призведе до певної кількості "нормальних" модернізацій усіх старих параметрів, модифікованих курінням.

1- Збільшення ваги

Вона стежить за 2/3 курців. В середньому це так 2,8 кг у чоловіків, та з 3,8 кг у жінок.

  • 25% колишніх курців приймають рпонад 5 кг...

2- Заспокоєна центральна нервова система

Постійна активація центральної нервової системи припиняється. Наслідки: відбувається нормалізація всіх гормонів та хімічних реакцій.

  • Орексигенний ефект більше не існує = голод повертається.
  • Метаболізм жирів та цукру збалансований = жир зберігається знову і рівень цукру в крові нормалізується.

Споживання їжі стимулюється, жирова маса відновлена:

  • падіння серотоніну призводить до потягу до цукрів
  • швидко відновлюваний смак і запах призводять до більшого задоволення від смаку
  • відчуття голоду та задоволення ротової порожнини призводять до більшого перекусу.

Я кинув палити: збалансоване харчування на фруктах та овочах

Курець їв багато м'яса та інших джерел тваринного білка (ми бачили причину такої дієти з високим вмістом білка), багато висококалорійних речей, часто жирних солоних чи жирних солодких (ми теж бачили, чому), і все за рахунок зернових, крохмалю та бобових, а також фруктів та овочів. час.

Основні харчові дефіцити курця: майже всі вітаміни - особливо С - та мінерали.

Тому необхідно буде змінити дієту.

Їжу на вибір

За вітаміни та мінерали, а також за клітковину, яка допоможе засвоїти менше жиру та трохи «зрізати» голод завдяки набряку в шлунку.

  • Крохмалисті продукти, зернові та бобові

Такі самі ефекти, як фрукти та овочі, з різними вітамінами та мінералами, з іншими клітковинами, але більшою кількістю вуглеводів, злаків, бобових та крохмалю подовжують ситість і, отже, зменшують почуття голоду.

  • Вода

Вживання води під час спроби досягти рекомендованих 1,5 л/добу (ідеально навіть досягати 2 літрів) дуже важливо під час відлучення, це допомагає регідратації (курці часто зневоднюються), кращому усуненню та кращому зливу залишків тютюну.