Звідки беруться наші зайві кілограми? Planete sante
АВТОРИ
ЕКСПЕРТИ
ПАРТНЕРИ
Іноді нам хочеться в це повірити, але наші ваги рідко божеволіють без причини. Найпоширеніше пояснення? «Дисбаланс між внесками та тим, що насправді необхідно для нашого організму, резюмує лікар Крістін Бутон, лікар загальної практики в медичному центрі Шарпентьє в Моржі. Дійсно, дуже часто те, що ми вживаємо з точки зору калорій, є надто важливим стосовно потреб нашого організму у функціонуванні та калорій, що витрачаються на щоденну діяльність ". Неодмінний результат: ми стаємо більшими. Тоді рішення є підкорення раз і назавжди режиму без поступок? "Особливо ні", - відповідає Софі Опоа, головний дієтолог лікарні "Ансамбль" у лікарні "Ла-Кот" у Моржі, що повторює все більше і більше медичних працівників, що шкодують щодо поширення дедалі більш різких чи ексцентричних режимів. “Всі дієти працюють, але на обмежений час. Втрачаючи воду, а потім м’язову масу і більш-менш жирову масу, вони радують людей, які хочуть швидко схуднути на кілька кілограмів, але їх ефект завжди шкідливий в довгостроковій перспективі "
Цифри
У Швейцарії 30,8% людей страждають від надмірної ваги (індекс маси тіла (ІМТ) від 25 до 30), а 10,3% страждають ожирінням (ІМТ старше 30). Джерело: Федеральне статистичне управління, 2012. Нагадуємо, ІМТ отримують шляхом обчислення [ваги (у кг), поділеної на зріст (у метрах) у квадраті]. Таким чином, для людини, що важить 65 кг на 1,75 м, ІМТ буде 65/1,752 або 21,22.
Орієнтири
Хоча ІМТ залишається еталоном, абдомінальне ожиріння, здається, є ще більш цінним еталоном для оцінки ризику серцево-судинних захворювань. Пороги високого ризику: окружність талії більше 102 см у чоловіків та 88 см у жінок та відношення окружності талії до окружності стегон більше 1 у чоловіків та 0,8 у жінок.
Підняття настрою
Чим більше набирає ожиріння, тим складніше його витіснити. Дослідження, проведене у Великобританії між 2004 і 2014 роками на 278 982 людях, показало, що ймовірність відновлення нормальної ваги *, не вдаючись до хірургічного втручання, протягом року у разі ожиріння становила 1 з 210 у чоловіків та 1 з 124 для жінок. У разі захворюваності на ожиріння (ІМТ понад 40) ця частка зросла до 1 на 1290 у чоловіків та 1 на 677 у жінок.
* ІМТ від 18,5 до 25.
Важливо діяти
Причина? "Першою небезпекою є поява нестачі вітамінів, наприклад, якщо дотримуватися дієти з високим вмістом білка. Другий - це збільшення ваги, пояснює доктор Бутон. Коли дієту припиняють, шкідливі звички, як правило, повертаються, тижні позбавлення і розчарування перетворюються на посилене бажання їсти і дуже швидко фунти повертаються, часто більше, ніж ті, що були втрачені ". Не кажучи вже про суто фізіологічне явище: "Відновлена вага відповідає головним чином жиру, втрачена м'яз набагато важче відновити", - продовжує фахівець.
Однак, маючи на увазі надмірну вагу, важливо діяти, оскільки це поєднується з підвищеним ризиком таких патологій, як серцево-судинні захворювання, високий кров'яний тиск або діабет.
Усвідомлення потреб
То що робити? Формула "їжте менше, краще і будьте активними, коли це можливо" буде ключовою. "Проблема полягає у прийнятті збалансованої дієти, усвідомлюючи, що потрібно нашому організму, і навпаки, що обтяжує його без потреби", - пояснює Софі Опоікс. Ідея полягає не в тому, щоб завжди готувати ідеальну їжу, а в тому, щоб прийняти правильні рефлекси та навчитися слухати своє тіло, особливо коли воно вже не голодне! " Інший аспект - це фізичні навантаження. "На відміну від нашого сидячого життя, наше тіло змушене рухатися", - згадує дієтолог. Тож краще їхати сходами, а не ліфтом, піти купувати хліб пішки, припаркувати машину далі, ніж зазвичай ... Будь-яка можливість повернутися в рух - це добре. Виходячи з цього, втрата ваги здійснюватиметься повільніше, але без загальної міри з точки зору переваг, оскільки вона буде стійкою, безпечною та стимулюючою, оскільки збереже м’язи, які першими тануть у разі «спалаху» дієта.
Остерігайтеся гормонів
Несправності
Регулюючі, життєво важливі та всюдисущі в крові наші гормони забезпечують нормальну роботу нашого організму. Наприклад, грелін і лептин - це два гормони травлення, які регулюють наш апетит. "Інші гормони можуть бути причиною надмірної ваги, однак менше 5% проблем із вагою пояснюється виключно гормональною дисфункцією", - вказує доктор Ізабель Хагон-Трауб, ендокринолог та діабетолог з лікарні "The Coast" у Моржі. Можуть бути задіяні кілька розладів. Серед них: синдром полікістозних яєчників, гіпотиреоз або надлишок кортизолу в крові після прийому високих доз кортизону або у разі порушення функції надниркових залоз, які його секретують ".
Симптоми
Зверніть увагу, що ці патології супроводжуються часто характерними симптомами, такими як переважна втома або сильне небажання у разі гіпотиреозу, що полегшує діагностику. "Гормональні дисфункції можуть бути причиною каскадних розладів, не лише впливаючи на вагу, але і на організм в цілому", - попереджає фахівець. Тому важливо піклуватися про них якомога швидше ".
Клацання та мотивація
У цьому процесі підтримка лікаря загальної практики або кваліфікованого дієтолога може бути неоціненною для отримання поради, а також для пошуку інших можливих пояснень збільшення ваги. "На додаток до поганих харчових звичок та недостатньої активності, існують елементи, характерні для кожної людини", - каже доктор Боутон. Особиста ситуація, психологічні фактори, управління стресом, якість сну, вік, а також іноді генетична схильність є одними з багатьох аспектів, які мають значення. Окрім розладів харчування, що вимагають особливої обережності, коли тригер та мотивація існують, умови для цього є сприятливими ".