Звіт МГЕЗК рекомендує їсти вегетаріанців для боротьби із глобальним потеплінням
Отримайте всі статті на цю тему.
Зараз ви стежите за статтями, пов’язаними з цією темою.
Цю тему видалено з вашого облікового запису
- Поділитися у Facebook
- Поділіться на twtter
- Поділитися на Linkedin
- Скопіюйте статтю в буфер обміну
Оновлення 8 серпня: Витоки, передані The Guardian, були не зовсім точними. IPCC у своєму звіті, опублікованому в четвер, 8 серпня, рекомендує зменшити споживання м'яса, але не зупиняти його повністю. Це лише один із шляхів, згаданих експертами для боротьби з глобальним потеплінням. В даний час МГЕЗК працює над звітом, присвяченим океанам та кріосфері (морський лід, льодовики, полярні шапки).
З минулої п’ятниці Міжурядова комісія з питань зміни клімату (МГЕЗК) проводить засідання в Женеві з метою подання спеціальної доповіді про зміну клімату та землекористування на нашій планеті у четвер. Проект версії звіту просочився, повідомляє The Guardian, і його первинні висновки потрапили в Інтернет: схоже, вчені МГЕЗК погоджуються з тим, що скорочення викидів вуглецю від автомобілів, заводів та електростанцій не повинно бути достатньо. Тому вони рекомендували б інший шлях: змінити наші харчові звички, щоб перейти на вегетаріанські або веганські дієти.
У попередньому звіті про те, що сьогодні люди використовують 72% вільної від льоду поверхні Землі для їжі, одягу та підтримки зростання населення нашої планети. У той же час сільське господарство, лісова промисловість та інші види використання наших ґрунтів виробляють близько чверті викидів парникових газів. Так би і було неможливо підтримувати глобальну температуру на безпечному рівні не змінюючи способу, як світ виробляє їжу та керує її землею.
Переваги для планети вегетаріанської дієти
Таким чином, експерти МГЕЗК підкреслюють це половина викидів метану, один з найбільш шкідливих парникових газів, походив би з худоби та рисових полів. Вплив інтенсивного сільського господарства також прискорив би ерозію ґрунту та зменшив кількість органічних речовин, що містяться в землі. Тому це стало б терміновим для стійке управління землею з метою викиду менше вуглецю, ніж сьогодні. Також слід зменшити споживання м’яса, щоб зменшити виробництво метану та заходи, спрямовані на боротьбу з харчовими відходами.
Тому серед висунутих заходів попередній звіт пропонує серйозні зміни: звернутися до вегетаріанської та веганської дієти. "Харчування здорової та стійкої дієти, такої як зернові, бобові та овочі, горіхи та насіння, пропонує важливі можливості для зменшення викидів парникових газів", - йдеться у попередньому звіті. У поєднанні з обґрунтованою обробкою землі, узагальнення цього режиму харчування на глобальному рівні стане ключовим у майбутній битві зі зміною клімату.
Конференція наприкінці 2020 року з питань боротьби з глобальним потеплінням
Міжурядовий орган, створений в 1988 р. ООН, МГЕЗК об'єднує незалежних наукових експертів, які об'єктивно оцінюють ризики, пов'язані з глобальним потеплінням. МГЕЗК регулярно випускає звіти, що містять опис планети та перелік пропозицій щодо боротьби зі зміною клімату. 195 країн, що входять до її складу, мають зустрітися наприкінці 2020 року під час конференції, щоб визначити, як ефективно боротися з глобальним потеплінням, та прийняти рішення про політику, яка буде запроваджена на найближчі роки. Це якраз після американських президентських виборів має мати певний вплив на цей саміт. США залишаються другою країною, яка викидає парникові гази, і Дональд Трамп, чинний президент, здається, мало занепокоєний цими проблемами.