Зв’язок між діабетом та дієтою - найкраща форма
Якщо ми запитаємо невідомого на вулиці, що викликає діабет, швидше за все, відповідь буде «вживання певної їжі». Це найпоширеніша версія, яку ми знаємо. Однак останні дослідження вказують на зворотне - діабет є насамперед результатом хронічного запалення. Харчові звички є одними з основних факторів ризику розвитку діабету.
Те, що ми споживаємо, прямо не визначає того факту, що у вас розвиватиметься діабет, але це може бути непрямим фактором ризику. Більш тривожним джерелом ризику є запалення, яке впливає на клітини, які поглинають глюкозу, і заважають їм нормально функціонувати. По суті, діабет є запальним захворюванням і не є прямим результатом споживання цукру. Запалення починається, коли ви вживаєте більше цукру, ніж вам потрібно. Тому це викликає у вас енергетичний дисбаланс, і ви набираєте вагу.
Цукор сам по собі не викликає діабет
Як вже згадувалося раніше, діабет є наслідком хронічного запалення. Самостійний цукор не може викликати діабет. Однак цукор в оброблених продуктах, безумовно, є найважливішою причиною переїдання. Небезпека полягає в тому, що цукор не створює відчуття ситості, як те, що пропонують овочі або цільні зерна. Це є основною причиною того, чому його додають до широкого асортименту продуктів у простій у обробці формі, наприклад до кукурудзяного сиропу з високим вмістом глюкози.
Підтримання здорової ваги - безпечний спосіб зменшити ризик
Першим і найважливішим кроком, який нам потрібно зробити, щоб зменшити ризик розвитку діабету, є заспокоєння джерел запалення. Безумовно, усвідомлюйте, що жири є основним джерелом запалення в організмі. Ось чому включення контролю ваги до переліку методів боротьби із запаленням має вирішальне значення. Жирова тканина є епіцентром резистентності до інсуліну. Істина полягає в тому, що зменшення його розміру зменшить ризик розвитку діабету. Очевидно, твердження про те, що кожна людина з надмірною вагою стане діабетиком, є настільки ж неправильним, як і твердження, що всі діабетики страждають ожирінням. Однак ми не можемо заперечувати зв’язок між цими процесами.
Невеликі зміни в дієті відіграють ключову роль у профілактиці діабету
Профілактика діабету 2 типу включає вироблення здорових звичок, збільшення фізичної активності і, нарешті, втрату зайвих кілограмів.
Швидше за все, ви не замислювалися над тим, що цукор створює помилкове відчуття, що нам потрібно споживати більше. Таким чином це збільшує продажі та серйозно впливає на наше здоров'я. Щоб зменшити ризик розвитку діабету, чудово включати в наше меню більше риби, бобових, горіхів та продуктів, багатих хромом, таких як брокколі та крупи. Попрощайтеся з переробленими цукристими солодощами. Важливо їсти продукти, які допомагають боротися із системним запаленням, що призводить до діабету типу 2. Допомагають нам добавки з риб’ячим жиром, оливковою олією, куркумою, брокколі та всіма іншими овочами та фруктами в яскравих кольорах.
Вживайте їжу з низьким глікемічним індексом
Для початку нам потрібно вказати, що означає «глікемічний індекс». Коротше кажучи, це величина, яка вказує на швидкість, з якою цукор всмоктується в кров. Вживання їжі з низьким глікемічним індексом підтримує нижчий рівень цукру в крові, а отже - нижчий рівень інсуліну, необхідного для переробки.
Глікемічний індекс вуглеводів коливається від 1 до 100, де 1 означає найповільніше засвоєння, а 100 - найшвидше. Чиста глюкоза має глікемічний індекс 100.
Деякі вуглеводи з низьким глікемічним індексом (70).
Ми сподіваємось, що ця інформація послужить еталоном. Правда полягає в тому, що глікемічний індекс їжі не є постійним. Певні фактори, такі як спосіб його приготування та обробки, впливають на глікемічний індекс.
Втрата ваги або збереження її здоров’я - один із найбезпечніших способів зменшити ризик розвитку діабету. Правильний для вас режим харчування та регулярні фізичні навантаження - це 2 кроки до покращення здоров’я.
Якщо ваша відповідь так, ми раді, що ви нас знайшли! Наша місія - допомогти вам набрати та підтримувати ідеальну вагу, годуючи вас здоровим способом. Це цілком можливо за допомогою дієти, розробленої спеціально для вас. Ми сподіваємось, що це буде нам корисно.