10 найкращих трав для квартири - Дім, милий дім
Ми прагнемо мати якомога свіжіші та різноманітніші спеції, які будуть радувати наші органи чуття та гармонійно супроводжувати страви, які ми готуємо. Трави пропонують те, що повністю змінює смак їжі та робить нас щасливішими.
Оскільки не всі з нас мають доступ до власного саду, ми створили для вас 10 найкращих ароматичних рослин для квартири.
Ароматичні рослини із спокусливим запахом
1. Василь
Базилік містить вітаміни А і С, має антисептичні властивості, благотворно впливає на систему кровообігу і є природним сечогінним засобом. Люди також вважають це засобом для молоді без старості, оскільки воно сильно впливає на шкіру.
Базилік вирощують ранньою весною, і його можна перенести на сівалки в кінці квітня. Насіння закопують десь на 0,5 см, у добре удобрений грунт, бажано в керамічний горщик.
Поливати базилік слід рясно, а горщик зберігати при помірній температурі, у світлому місці, захищеному від сонячних променів.
2. М’ята
М’ята багата такими мінералами, як кальцій, залізо, магній, калій і фосфор, і має здатність регулювати обмін речовин і травлення. Це природне джерело вуглеводів і клітковини, яке стимулює травлення і допомагає мозку нормально функціонувати.
Ментол у листі цієї рослини використовується для знезараження дихальних шляхів, а листя має антибактеріальну та протикашльову дію. Олії у листі можуть бути використані як знеболюючий засіб та місцевий протизапальний засіб для шкіри.
М’яту не можна вирощувати з насіння, а лише з живців, незалежно від сезону. Їх висаджують у горщики діаметром 10-15 см, при середніх температурах.
3. Часник
Улюблений усіма часник багатий на вітамін С та бета-каротин, що допомагає організму боротися з інфекціями. Саме тому він відомий як природний антибіотик.
Часник містить алліцин, фітонутрієнт, який пригнічує вироблення шкідливого холестерину в організмі та зменшує ризик серцево-судинних захворювань. Багатий антиоксидантами та мінералами, такими як калій, залізо, кальцій, магній, цинк, селен та марганець, часник також стимулює вироблення еритроцитів.
Посадку часнику в горщики можна робити в будь-який час в холодну половину року, з жовтня по березень. Зубчики часнику очищають лише від неглибокого і сухого листя, потім висаджують у глибокий горщик, на глибину 6-8 см і відстань 8-10 см, у довшу сівалку.
4. Патрунджель
Петрушка - одна з найвідоміших трав, відома своєю користю для здоров’я: вона має антиоксидантну дію на організм, багата вітаміном С, ніж більшість цитрусових фруктів, і містить багато інших вітамінів комплексу B, але також вітаміни A та E.
Петрушка - хороший друг світла і тепла в теплу пору року, а в холодну пору року її слід тримати в приміщенні принаймні 20 градусів Цельсія. Насіння петрушки можна придбати в спеціалізованих магазинах і висадити прямо в горщик з дренажними отворами.
Не рекомендується переїжджати в іншу посудину після того, як вона ожила, а постійне зрошення зробить її частішою і допоможе їй у регенерації. Середня тривалість життя петрушки в горщиках становить 2 роки, після чого вона даватиме виключно насіння.
5. Розмарин
Розмарин - ароматична рослина, багата залізом, магнієм, кальцієм, калієм, марганцем та міддю, яка бореться із втомою та занепокоєнням та тонізує організм. Він також містить вітамін А, вітамін С - який допомагає імунітету та стимулює вироблення колагену - та антиоксиданти, необхідні для здоров’я шкіри та слизових оболонок.
Розмарин можна висаджувати як насінням, навесні, так і живцями. З точки зору ґрунту це не вибаглива рослина, воно може гармонійно рости навіть без занадто великої кількості поживних речовин, але надмірна вологість і холод це не викликає. Розмарин поливають ввечері невеликою кількістю води.
Ароматичні рослини корисні на кухні
6. Орегано
Орегано - це ароматична рослина, багата жирними кислотами Омега 3 та Омега 6 і має сприятливий вплив на організм, стимулюючи процес схуднення. Він також стимулює нормальне функціонування кровообігу та засвоєння поживних речовин за допомогою калію та фолієвої кислоти.
Орегано також має високий вміст кальцію, забезпечуючи тим самим здоров’я кісткової системи, та таких мінералів, як магній, залізо, фосфор та марганець.
Як і інші ароматичні рослини, його спочатку висаджують у невеликі горщики, діаметр яких не перевищує 14 см, і його можна перенести у більші горщики приблизно через 6 місяців. Любить світло, тому сівалку або горщик, в якому вона росте, слід розміщувати на південь чи схід.
7. Марар
Кріп має антисептичні та заспокійливі властивості і є багатим джерелом вітаміну С. Він має здатність регулювати обмін речовин при регулярному споживанні та є природним антиоксидантом, який допомагає організму позбутися вільних радикалів.
Кріп охоплює майже весь вітамінний комплекс групи В і є надзвичайним джерелом антиоксидантів. Він багатий клітковиною, рекомендується для зниження рівня холестерину в крові, а масла, що входять до його складу, знижують рівень цукру і використовуються для полегшення симптомів діабету. Він також багатий такими мінералами, як калій, кальцій, мідь, залізо, магній, марганець, які стимулюють ріст і розвиток та забезпечують нормальну роботу організму.
Кріп можна сіяти в горщики, починаючи з січня. Насіння поміщають на глибину 2-3 см в горщик з глинистим грунтом і багаті перегноєм, добре удобрюють і покривають шаром компосту. Горщик ставлять у світле місце і накривають харчовою фольгою до появи перших листочків. Їх потрібно гідратувати водою кімнатної температури і підтримувати при постійній температурі понад 16 градусів Цельсія.
3. Тархон
Естрагон відомий тим, що знезаражує судини, сприяє поліпшенню здоров’я серця і має сечогінну дію, що допомагає досконалому функціонуванню ниркової системи.
Оскільки він стимулює апетит і регулює травлення, листя естрагону використовують як харчову добавку для полегшення симптомів розладів травлення, таких як анорексія, здуття живота або гіпосекреція шлунка. Листя також можна використовувати для зменшення запалення та діяти як антисептик при нанесенні на шкіру.
Олії листя естрагону містять флавоноїди, мінерали та вітаміни В1 і С, які стимулюють обмін речовин і забезпечують оптимальне функціонування імунної системи.
Естрагон розмножують, як і багато інших ароматичних рослин, живцями, а пагони збирають у період з липня по серпень і можна висаджувати в горщик з пухким ґрунтом, змішаним з піском, на глибину 10-12 см. Приблизно через 2 тижні у естрагону вже з’являться коріння.
9. Чимен
Багатий вітамінами та мінералами кмин відомий своєю здатністю стимулювати спалювання жиру до 25%. Він також використовується для лікування розладів травлення та регулювання обміну речовин.
Кмин містить велику кількість вітаміну А і тимолу - ефірного масла, яке стимулює роботу слинних залоз і регулює травлення, діючи як природне проносне. Насправді олії кмину допомагають лікувати бронхіт та кашель і мають антисептичну та протизапальну дію.
Насіння кмину висаджують поверхнево в пухку квіткову землю і в невеликий пластиковий горщик. Однак у зрілому віці рослина досягає висоти 1 метр, і вам доведеться пересувати його неодноразово. Кмин любить воду і природне світло і вважає за краще температуру 18-20 градусів Цельсія.
10. Чебрець
Застосовуваний зовнішньо, чебрець зменшує запалення шкіри та очищає її, корисний для профілактики та лікування вугрів. Він також є багатим джерелом заліза, бореться з хронічною втомою і занепокоєнням. Крім того, кальцій, марганець та калій, яких він містить в надлишку, мають переваги для кісткової системи.
Чебрець - ароматична рослина, яка діє як природний антиоксидант, який бореться із хронічним запаленням, запобігаючи появі серцево-судинних захворювань. Він діє як антибактеріальний засіб, що робить чайові чаї та настої рекомендованими для лікування бронхіальних інфекцій.
Насіння чебрецю висаджують наприкінці березня, у високі горщики діаметром 30-40 см, оскільки кущі стають дуже густими.
Висновок
Отже, ми сподіваємось, що верхівка вищезазначених трав допомогла виявити та вибрати, які трави принести у свою квартиру. Виберіть улюблених, посадіть їх і насолоджуйтесь їх смаком у якомога більшій кількості різноманітних страв.