10 найздоровіших насіння у світі - Блог GymBeam
Ми маємо їх у всіх розмірах, формах та кольорах. Насіння - це рослина в зародковій стадії та походження живлення. Містити висока концентрація вітамінів, мінералів, білків, ефірних масел та ферментів. Якщо ви шукаєте якісну, поживну закуску, яка додасть вам сил, насіння Вони найкращі. Давайте подивимось найкращі 10 насіння у світі та спосіб їх споживання.
Як споживати насіння?
Насіння - це життя. Багато насіння їстівні, і ви повинні ми їмо сире. Після впливу тепла вони часто виробляють токсичні речовини, вітаміни, мінерали та ефірні олії. спотворені. Підсмажуючи насіння, класифікація варіюється від живої їжі до мертвої їжі. На землі немає насіння, яке не витримало б смаження або спалення без нього втрачає харчові компоненти. Завжди пам’ятайте, що слід їсти насіння натурально-сирий. Звичайно, ми можемо додавати їх до інших страв, але ми повинні давайте уникати їх зі стейком або їм проникнути в шоколаді.
ТОП 10 найздоровіших насіння у світі
1) НАСІННЯ ЧІА
Рекомендована доза: 1 ст
Розглянемо наступне аспекти насіння чіа що:
- в 2,5 рази більше білка, ніж квасоля
- в 3 рази потужніший антиоксидант, ніж чорниця
- в 3 рази більше заліза, ніж шпинат
- у 6 разів більше кальцію, ніж молока
- у 7 разів більше вітаміну С, ніж у апельсинах
- у 8 разів більше омега-3, ніж лосось
- У 10 разів більше клітковини, ніж рису
- магнію в 15 разів більше, ніж брокколі
Насіння чіа сповнені вітамінами та мінералами, вони є відмінне джерело клітковини, білка, антиоксидантів і найбагатше джерело рослин жирні кислоти омега-3. Вживання насіння чіа може допомогти скорочення болі в суглобах, Це допомагає схуднути, заряджає енергією та захищає організм від серйозних захворювань, таких як діабет та серцеві захворювання. насіння Чіа не містять глютену, що особливо цінують люди з непереносимістю або відразою до глютену.
Споживання насіння чіа може збільшити рівень крові на 30% довгі ланцюги омега-3 ЕРА, показує нове дослідження Аппалачського державного університету та Університету Північної Кароліни.
Споживання насіння чіа як джерела альфа-ліноленової кислоти (ALA) може призвести до перерозподілу, пов’язаного із захистом серця та печінки .
Насіння чіа є джерело альфа-ліноленової кислоти (ALA), коротколанцюговий тип омега-3 жирних кислот, тоді як риба є джерелом довголанцюгових жирних кислот (EPA та DHA). Після збільшення кількості досліджень споживання EPA та DHA було пов'язане з поліпшення стану серця, роботи мозку та інші потенційні переваги для здоров'я, такі як поліпшення депресії або ревматоїдний артрит. Дослідження припускає, що ALA може призвести до перерозподілу, пов'язаного із захистом серця та печінки.
2) Насіння конопель
Рекомендована доза: 1 чайна ложка
Все більше людей виявити харчові переваги насіння та конопляної олії. Коноплі містять:
- Всім 20 амінокислот, включаючи 9 незамінних амінокислот (EEAS), які наш організм не може виробляти.
- Висока частка білків, які стимулюють імунітет і відображають токсини.
Вживання насіння конопель у будь-якому вигляді може допомогти зцілення і у людей, які страждають імунними захворюваннями. Цей висновок підтверджується тим фактом, що насіння конопель використовувалось для лікування харчових дефіцитів, спричинених туберкульозом.
Він найбільший природне джерело незамінних жирних кислот, містять більше льону чи будь-яких інших горіхів чи рослинної олії. Він має ідеальне співвідношення омега-6 лінолевої кислоти до омега-3 ліноленової кислоти 3: 1 для зміцнення здоров’я серцево-судинної системи та повного зміцнення імунної системи.
Насіння конопель - відмінне джерело вегетаріанський білок, вважається легкозасвоюваним. Також багатий джерело фітонутрієнтів, засіб захисту рослин від хвороб рослин з перевагами, що захищають імунітет, кровообіг, тканини, клітини, шкіру, органи та мітохондрії. Не можна забувати, що вони також є найбагатшим джерелом незамінні поліненасичені жирні кислоти.
На думку експертів, ця конопля вирощується для їжі практично не містить THC (менше 0,3%). При виробництві конопляної олії, насіння або молока цей відсоток все ще зменшується.
Найкращий спосіб переконатися, що організм має достатня кількість амінокислот для виробництва клітин крові, полягає у споживанні їжі з високим вмістом білка глобуліну. Тому що насіння конопель є 65% едулін-глобулін, він також містить кількість альбуміну, білка, доступного у формі, подібній до виявленої у плазмі крові.
Вживання насіння конопель живить організм з усіма незамінними амінокислотами необхідний для підтримки здоров'я та забезпечує необхідні типи та кількість амінокислот, які організм повинен виробляти для людського альбуміну. Лікування насінням конопель може допомогти у зціленні людей, які страждають імунними захворюваннями.
3) ЯДРО РОДІ
Рекомендована доза: півсклянки.
Гранати є багатим джерелом антиоксидантів. Захищає організм від вільних радикалів, що викликають передчасне старіння. Просто гранатовий сік підвищує рівень кисню в крові. Антиоксиданти борються із вільними радикалами, щоб запобігти утворенню тромбів. Ця річ це в кінцевому рахунку покращує кровотік і оксигенацію в організмі.
Гранати містять особливо велика кількість поліфенілену, форми антиоксидантів, які є передумовою для зменшення ризику раку та інфарктів. Власне, гранатовий сік містить здорові дубильні речовини - антоціанін та елагова кислота, які мають навіть більше антиоксидантів, ніж зелений чай або червоне вино. Гранат з їстівною пшеницею всередині має велика частка вітаміну С і калію. Гранат містить лише 80 калорій і є хорошим джерелом клітковини.
Антиоксидантні властивості граната запобігають низькій щільності ліпопротеїдів холестерину при оксигенації. В принципі це означає, що гранат запобігають закупорці вен через рівень жиру, який навпаки буде набрякати антиоксидантами та знежиреними ліпідами.
"Миші, які пили гранатовий сік змогли значно зменшити атеросклероз принаймні на 30% ", говорить співавтор дослідження д-р Клаудіо Наполі, професор медицини та клінічної патології (Неаполітанський медичний факультет Італії).
Користь граната для здоров’я вони проникають глибоко в кістках. Вони зменшують пошкодження хряща у людей з артритом. Цей фрукт має здатність зняти запалення і боротися з ферментами, які пошкоджують хрящ.
4) Насіння льону
Рекомендована доза: 1-2 чайні ложки.
Клітковина з насіння льону зменшує збільшення рівня жиру в крові, після споживання і покращує апетит. Про це повідомили вчені Копенгагенського університету насіння льону пригнічують апетит і сприяє схудненню.
Льон культивували століттями і широко використовували у всьому світі. Гіппократ писав про корисну дію льону при болях у животі, Французький імператор Карл Великий навіть настільки підтримав насіння льону, що схвалив закон, в якому вимагав його споживання!
Основна користь для насіння льону в основному пов’язана з його вмістом лінолева кислота з високим вмістом альфа (ALA), харчові волокна та лігнани. Незамінна жирна кислота ALA є протизапальною речовиною, зменшує виробничі фактори, що сприяють запаленню та зменшують запалення біомаркера, що зв’язує білок C (CRP). Доведено, що завдяки ALA та лігнанам льон є здатність зупиняти ріст пухлин у тварин і зменшити ризик раку у людей.
Лігнани - це фітоестрогени, рослинні речовини, які мають антиоксидантні властивості та естроген-подібний ефект. Фітоестрогени допомагають стабілізувати рівень гормонів, що впливає на передменструальні симптоми та менопаузу. Потенціал знижує ризик раку молочної залози та простати.
Клітковина льону з насіння льону підтримує здорову роботу кишечника. Чайна ложка листя льону містить як клітковину, так і півсклянки варених вівсяних висівок. Сухе лляне волокно знижує рівень холестерину в крові та ризик серцевого нападу або інсульту.
Мелене насіння льону має більше харчових переваг, ніж ціле насіння. Ви можете подрібнити їх вдома за допомогою кавомолки або кухонного комбайна. Вони є чудовим доповненням до випічки, круп або смузі.
5) Насіння гарбуза
Рекомендована доза: півсклянки.
Додайте гарбузове насіння до свого списку продуктів з високим вмістом білка. Вживання 100 грам насіння вам сподобається забезпечуйте до 54% щоденної потреби в білках. Більшість із нас використовують таблетки та вітаміни в капсулах для заповнення дефіциту вітаміну В. Спробуйте гарбузове насіння в майбутньому. Вони є джерело вітаміну В, такі як тіамін, рибофлавін, ніацин, пантотенова кислота, вітамін В6 та фолієва кислота.
Насіння гарбуза допомагають боротися з неприємними западинами. Хімічний склад L-триптофану - секретний інгредієнт для поліпшення настрою. Чи знали ви, що насіння гарбуза можуть запобігають утворенню каменів у нирках? Дослідження показали, що гарбузове насіння може запобігти утворенню певних конкретних каменів у нирках, що складаються переважно з оксалатів кальцію.
Секрет гарбузового насіння в тому бореться навіть проти паразита, особливо проти солітерів.
6) Ядра абрикоса
Рекомендована доза: чверть склянки.
Ядра абрикосів такі ж поживні, як і всі горіхи та насіння. Поживні речовини, які вони містять, включають амігдалін, також відомий як вітамін В17. Він атакує ракові клітини і може запобігти поширенню раку в організмі. Амігдалін (В17) входить до сотні прийомів їжі, але найбагатші за своїм виглядом зникли з наших дієтичних планів. Для людей у всьому світі, які він все ще віддає перевагу традиційній їжі було виявлено значно менше раку. Їжа, що входить до цієї дієти, багата амігдаліном.
Крім абрикосових кісточок, є й інші приклади продуктів, багатих на мигдалини гострий мигдаль (Смак мигдалини пряно-солодкий, а абрикосові кісточки не гострі, вони не містять). Інші продукти, що містять амігдалін, включають серцевина яблука, виноградних кісточок, квасолі, прози, різні горіхи, маніока та багато інших жирів. Сюди також входять бобові, квасоля, кукурудза - але не ті, що були імпортовані.
Доктор Ернст Т. Кребс-молодший, біохімік, який вперше виробив лаетрил (концентрований амігдалін) у 1950 році, проте рекомендував людині протягом усього життя їсти від 10 до 12 абрикосових кісточок на день. Ймовірно, у нього не було б раку, крім Чорнобиля.
7) Кунжутне насіння
Рекомендована доза: чверть склянки.
Насіння кунжуту - це, мабуть, найдавніша зі спецій людства. Найбільш цінуються особливо надзвичайно стійкі масла.
Не тільки насіння кунжуту вони є джерелом марганцю та міді, але також джерело кальцій, магній, залізо, фосфор, вітамін В1, цинк та харчові волокна. Окрім цих важливих поживних речовин, вони містять 2 унікальні речовини: кунжут і сезамолін. Обидві речовини належать до групи спеціальних поживних речовин, які називаються лігнанами. Виявилося, що ці сприяє зниженню рівня холестерину у людей, а також у зниженні артеріального тиску та збільшенні вітаміну Е у тварин. Встановлено, що кунжут захищає печінку окисного пошкодження.
8) Sсоняшникові височини
Рекомендована доза: чверть склянки.
Насіння соняшнику - відмінне джерело вітаміну Е, головний антиоксидант, який розчиняється в жирі. Вітамін Е циркулює в організмі і нейтралізує вільні радикали, які в іншому випадку впливали б на жиросодержащіе структури і молекули, такі як клітинні мембрани, клітини мозку та холестерин.
Насіння соняшнику є найвищий вміст фітостерину всіх насіння. Фітостерини - це сполуки, що містяться в рослинах і мають хімічну структуру, дуже подібну до структури холестерину. Достатня кількість фітостерину в їжі може призвести до зниження рівня холестерину, для підвищення імунної системи та запобігання певним формам раку. Манна крупа також є хорошим джерелом магнію. Численні дослідження показали, що магній може полегшують тяжкість астми, знижують артеріальний тиск і мігрень, головний біль, а також впливає на ризик серцевого нападу та інсульту.
9) Камін
Рекомендована доза: 1 чайна ложка.
Кмин або раска використовувались ще в глибокій давнині. Ця традиційна рослина була відома століттями, головним чином завдяки своїм перевагам оздоровчий і лікувальний ефект.
Це корисно при проблемах з травленням, навіть як антисептик. Самі насіння багаті залізом і зміцнити печінку. Вони полегшують симптоми застуди. Якщо у вас проблеми з горлом, спробуйте додати у воду кмин. Біль припиняється.
Навіть якщо у вас немає конкретного захворювання, напій з кмину чудово підходить імпульс для організму. Кажуть, що це підвищує температуру тіла і обмін речовин стає сильнішим. Вважається, що це рослинне ліки для нирок і печінки, і в результаті воно також покращує імунітет. Чорний насіння кмину сприяє при лікуванні астми та артриту.
10) Виноградні кісточки
Рекомендована доза: 1-2 чайні ложки.
Виноградні кісточки мають високу концентрацію в вітамін Е, флавоноїди, лінолева кислота та поліфенілени.
Екстракт виноградних кісточок може запобігти хвороба серця, такі як високий кров'яний тиск і високий рівень холестерину. Обмежуючи окислення жирів та фенолів у серці, ми можемо зменшити ризик серцевих захворювань, блокуючи накопичення тромбоцитів та зменшуючи запалення.
Дослідження, опубліковане в журналі Carcinogenesis, показало це екстракт виноградного соку вбиває клітини плоскоклітинного раку, поки здорові клітини не залишаються цілими. Згідно з дослідженнями, опублікованими в Прикладній та екологічній мікробіології, вони можуть також зменшує інфекцію представника Norvir.
Хтось хоче будь-яке з цих насіння? Напишіть нам для коментарів щодо насіння, яке ви цінуєте та звикли споживати. Якщо вам сподобалась стаття і ви думаєте, що вона може бути корисною для друзів та знайомих, підтримайте його розподілом.