10 продуктів, які засмагають - Журнал переваг
Це добре відомо, морква набуває засмагу ! За цією міською легендою ховається правда: бета-каротин, що міститься в моркві, зокрема, є природним пігментом, який відіграє певну роль уактивація синтезу меланіну, відповідає за засмагу під впливом сонця.
Від бета-каротинів до вітаміну А
Отримати приємний золотистий загар, не зменшуючи при цьому свого здоров’я? Це можливо, якщо включити певні інгредієнти в меню! Дійсно, бета-каротин, що міститься в деяких рослинах, є природним пігментом, який активує синтез меланіну, відповідального за засмагу. Він міститься в деяких фруктах та овочах, переважно в помаранчевих кольорах, але також - і ми часто ігноруємо це - в темно-зелених овочах. Перш ніж поспішати до овочівника, знайте, що ковтання морквяного соку на абрикосовому соку вам не дасть приємний загар ! Для того, щоб організм міг трансформувати бета-каротин, який присутній у рослинах, потрібно його присутність жиру. Тому ми думаємо додати до його тарілки кружку масла або кілька крапель оливкової олії !
Чому вітамін А змушує нас почуватись добре
Наш організм перетворює бета-каротин у вітамін А, вітамін, який надзвичайно важливий для нашого здоров’я. Він сприяє нашому зору (особливо в темряві), бере участь у зростанні кісток та регуляції імунної системи. Крім того, це полегшує засвоєння заліза, чудово для тих, хто має дефіцит і їм важко ковтати продукти, багаті залізом. Це також союзник для захисту нашого здоров'я. Підтримуючи гарне здоров’я шкіри та слизових оболонок, вітамін А дозволяє нам зміцнювати наш організм проти бактерій та вірусів.
Чи робить морква вас справді привабливим, ми поки не знайшли відповіді. .
Не любитель моркви? Дізнайтесь більше продукти, багаті бета-каротинами у нашому слайд-шоу