15 оригінальних рецептів використання яєчних жовтків кухні AZ
Ви приготували для десерту приємну хрустку безе? Чудово, але що робити з залишками яєчних жовтків зараз? CuisineAZ пропонує вам 15 оригінальних ідей у цьому розумному файлі.
Для інших солоних та солодких ласощів знайдіть усі наші рецепти на основі яєць.
Деякі рецепти вимагають яйця, відокремлюють білок від жовтка і використовують кожен на різних етапах приготування. Але інші рецепти вимагають лише того чи іншого, і ми потрапляємо в справжню біду. Що робити з рештою? Перестаньте витрачати даремно, знайдіть місце для хороших ідей щодо переробки, CuisineAZ пропонує вам солоні та солодкі рецепти для приготування з одним або кількома жовтками.
І будьте обережні, якщо ідеї геніальні, рецепти, представлені в цьому слайд-шоу, також і перш за все оригінальні! Щось, щоб здивувати весь стіл, завдяки вашій здатності проти відходів, смакам, а також жадібності маленьких страв, які ви їм запропонуєте. У вас буде все добре !
Для початку запропонуйте невеликі канелелі з фуа-гра, салат з краба та авокадо у верріні з домашнім майонезом або сабайон із червоного перцю. Потім подайте запіканку із фенхелю та козячого сиру, австралійський тартар із стейків або запіканку з макаронних виробів із карбонари. Ідеальні страви для кинутих жовтків !
А щоб закінчити трапезу в стилі, приготуйте лимонно-лаймовий пиріг, заварний крем, французький тост зі смородиною, кавові листки та пластівці мигдалю або навіть, серед інших делікатесів, ідеальну глазур з апельсинового та апельсинового квітів.
І 1, і 2, і 3 жовтки. Ідеї розбиваються на CuisineAZ, скористайтеся !