15 рецептів для гурманів та різноманітних страв, щоб відкрити для себе кулінарну терапію AZ
Кухарська терапія, ти знаєш? З нею виходьте зі стресу і живіть дзен-душу завдяки приготуванню їжі - від приготування, що розслабляє, до дегустації корисних продуктів. Тут ви знайдете 15 прикладів рецептів !
Діти, робота, транспорт ... проблеми повсякденного життя вас напружують, і не завжди легко знайти моменти розслаблення щодня. Як щодо того, щоб скористатися трапезою, щоб розслабитися? Але не просто сидіти за столом, а й у печахя! Так, приготування їжі може повністю допомогти вам заспокоїтись та/або зарядити вас енергією, і саме в цьому полягає принцип кухарської терапії. Деякі кулінарні дії, такі як замішування тіста або подрібнення каші, справді можуть заспокоїти, так само як інші аспекти кулінарної підготовки, такі як складання або прикрашання невеликих різнокольорових страв, можуть допомогти відірвати розум від голови.. І на додаток до терапевтичних чеснот кулінарія як заняття, Кухарська терапія також покладається на достоїнства інгредієнтів, тобто на різні природні переваги їжі для здоров'я, сприяючи рівновазі, енергії, заспокоєнню тощо. Ви не переконані? У цьому випадку спробуйте самі, ми вибрали тут кілька рецептів, щоб ви дізналися про цей метод.
Вітаміни, очевидно, у центрі уваги кухарської терапії, особливо в цю зимову закуску, з барвистими рецептами сочевиці з куркою, апельсином, лимоном та білим вином, риби з цитрусовими у фользі та шоколадного мусу з апельсином. Так тому як відомо, шоколад наповнений магнієм і тому корисний для вашого морального духу ! Енергії, зерна та насіння доводиться шкодувати. І в кухарській терапії ми приймаємо ! Тож спробуйте пшоняний суп з лососем, цибулею-пореєм та яйцем, звареним круто, обсмаженими на сковороді спагетті, беконом та насінням кабачків на грилі або печивом з гречки та шоколадної стружки. І щоб збагатити вас залізом, Спробуйте пікантні млинці зі шпинату та рікотти, запіканку з яєць, цибулю-порей, топінамбур хорізо або укуси тунця зі щавлем. Знаючи цеготуючи кожен із рецептів у цьому слайд-шоу, підготовка повинна принести вам розслаблення та концентрацію уваги ! (Наприклад? Змішавши мус з нуту з паприкою, зібравши авокадо, фарширований креветками та ківі, або прикрасивши булочки кремом з чорносливу, волоських горіхів та кориці!).
І не забувайте найголовніше: задоволення скуштувати те, що ви самі приготували !