3 ідеї рецептів мультиварки

Мультиварка - це кухонний прилад, з якого можна приготувати практично будь-який рецепт. Він може замінити духовку, варильну поверхню, рисоварку, пароварку, повільну плиту, йогуртницю, варельник, скороварку та хлібопічку. Відкрийте для себе три смачні ідеї рецептів, які можна зробити за допомогою мультиварки.

мультиварки

Капуста, фарширована рисом та моцарелою

Готувати смачну капусту, фаршировану рисом та моцарелою, швидко та легко завдяки мультиварка. Ви хочете отримати його? Відкрийте для себе вибір найкращих кухонних приладів у порівняннях кухні Consolab. Інгредієнти цього рецепту:

  • 1 зелена капуста
  • 180 г круглого рису
  • 1 куля моцарели
  • 1 морква
  • 2 цибулини
  • ½ літр овочевого відвару
  • Оливкова олія
  • Сіль

Готуйте цю страву за дев'ять етапів:

  1. Цибулю дрібно наріжте
  2. Сковороду мультиварки змастіть маслом, а цибулю підрум’яніть
  3. Додайте рис, потім перемішайте, поки він не стане золотисто-коричневим
  4. Влийте бульйон і додайте морквяні палички
  5. Тушкуйте все 20 хвилин
  6. Відокремте листя від попередньо вимитої та процідженої капусти, а потім видаліть основну частину білого ребра. Бланшуйте їх і злийте
  7. Наріжте моцарелу невеликими шматочками і без варіння додайте їх до рису
  8. Розмістіть суміш у капустяному листі, потім обваляйте їх
  9. Помістіть голубці в кошик пароплава вашої мультиварки. Готувати 30 хвилин у режимі Steam

Різотто з сушеною яловичиною та пармезаном

Інгредієнти для приготування різотто із сушеної яловичини та пармезану мультиварка:

  • 400г рису
  • 4 скибочки яловичини в'яленими
  • 40 г тертого пармезану
  • 1 цибулина
  • 1 літр овочевого відвару
  • 40 г вершків
  • 10 мл сухого білого вина
  • 1 с. ложки оливкової олії
  • Солоний перець

  1. Цибулю дрібно наріжте
  2. Смажте каструлю мультиварки, а потім цибулю підсмажте в режимі різотто
  3. Додайте рис і перемішайте
  4. Влийте вино і варіть, поки не вбереться
  5. Влийте овочевий бульйон і дайте йому варитися, поки рис не звариться
  6. Додайте вершки та пармезан до рису при варінні
  7. Солимо, перчимо і перемішуємо
  8. Розкладіть різотто по тарілках і посипте стружками яловичого відбивного

Карамелька Cookeo та чізкейк із солоним маслом

Для приготування карамелі та солоного вершкового сирника з Мультиварка Cookeo, Ви будете потребувати:

  • 1 пакет травного печива
  • 500 г маскарпоне
  • 125 г розтопленого вершкового масла
  • 150г цукрової пудри
  • 2 ст. ложка борошна
  • 3 яйця
  • 20 мл свіжих вершків
  • 8 c. солоне масло карамель

  1. У чаші Cookeo накрийте форму папером для випічки
  2. Змішайте печиво з маслом у кухонному комбайні. Розсипте їх по нижній частині форми тильною стороною ложки
  3. З’єднуйте маскарпоне, яйця, борошно, цукор та крем-фреш у мисці, поки не отримаєте однорідну суміш
  4. Вилийте все на бісквітну основу у формі
  5. Накрийте форму стретч-плівкою, а потім помістіть її в чашу Cookeo
  6. Додайте 300 мл води
  7. Готувати 30 хвилин у режимі швидкого приготування
  8. Дайте охолонути перед розливанням
  9. Нагрійте карамель в мікрохвильовці
  10. Покрийте сирник карамельним соусом