4 бретонські гребінці - Тіпіак

Натхненний кулінарними традиціями, Tipiak пропонує вам цей традиційний рецепт Бретонські гребінці * хто спокушатиме гурманів так само, як і гурманів.

Морські гребінці Tipiak * делікатно викладаються у вершковому соусі, приготованому з грибами та підсмаженим цибулею-шалотом, заправленому білим вином та коньяком. Тонкий шар хрустких і золотистих панірувальних сухарів надає шкаралупі смачного запіканки.

Поділіться
Друкувати

Приготування продукту

Традиційне приготування ПЕЧІ:

Розігрійте духовку до 210 ° C (теп. 7) протягом 10 хвилин.
Покладіть заморожені черепашки на деко, можливо, розклинивши їх зім’ятим листом алюмінієвої фольги.
Випікайте наполовину і дайте нагріватися 30 хвилин. Коли снаряди зверху підрум’яняться, це готово !

Щоб заощадити час, ви можете попередньо приготувати заморожені шкаралупи в мікрохвильовці, 3 хв. 30 у максимальному положенні, потім поставте їх у духовку на 10 хвилин при 210 ° C (термо. 7 °)

Швидке приготування в мікрохвилі:

Помістіть заморожені шкаралупи в посуд, безпечний для мікрохвильовки. Нехай нагрівається в максимальному положенні протягом зазначеного часу: 700 Вт: 3 хв для оболонки, 5 хв 30 для 2 оболонок, 9 хв для 4 оболонок - 900 Вт: 2 хв 30 для оболонки, 5 хв для 2 оболонок, 7 хв 30 на 4 снаряди

Ви знайдете цей товар у замороженому розділі вашого звичайного магазину.

Інгредієнти

Перелік інгредієнтів надано лише для ознайомлення. Дійсним є лише перелік інгредієнтів, зазначений на упаковці товару. Будь ласка, прочитайте його перед споживанням, особливо якщо у вас є ризик алергії.

Вода, гребінці * 20% (молюск), печериці 15,5%, рідкі вершки 10,5% (молоко), модифікований крохмаль маніоки, біле вино 4,5% (сульфіти), шалот 4%, панірувальні сухарі 3% (борошно пшеничне (клейковина), борошно з цільної пшениці (клейковина), дріжджі, сіль), масло (молоко) 3%, коньяк 1%, оцет білий винний, цільне молоко сухе, ароматизатор рибного бульйону (риба, вода, цикорій, сіль, соняшникова олія, цибуля в порошку, біле вино, кукурудзяний крохмаль), сіль, часник, петрушка 0,1%, натуральний ароматизатор (клейковина), томатна паста, спеції, колір: звичайна карамель

Продукт, виготовлений у Франції з паризьких грибів з ЄС та свіжих вершків з Франції.

Можливі сліди: яйце, селера, кунжут, ракоподібні, гірчиця, соя, люпин, горіхи.

* Види та походження горіхів: див. Лист поряд із номером партії:
Zygochlamys patagonica: Аргентина (A), Argopecten purpuratus: Чилі (C) або Перу (D), Chlamys nobilis: В’єтнам/Індонезія (E), Chlamys opercularis: Фарерські острови (F) або Великобританія (L) або Франція (N) або Ірландія (T), Chlamys albidus: Росія (P), Chlamys islandica: Росія (Q) або Ісландія (H).