5 причин пити c молоко; племінник -, натхнення щодня
Вегани пили цей тип молока роками, але лише нещодавно решта світу відкрила його чудодійні сили. Невелика зміна у вашому харчуванні може мати серйозні зміни для навколишнього середовища, оскільки врешті-решт нічого не змінюється, якщо ніхто не змінюється.
Але що саме таке конопляне молоко і чому воно чудове? Ось 5 причин почати споживати його прямо зараз.
1. Це добре для вас
Ця рослина має унікальний поживний склад, насичена омега-3, важливою для серця, бореться із запаленнями та покращує стан шкіри, волосся та нігтів. Лише 3 склянки цього виду молока ситніші омега-3, ніж шматок тунця. Це хороша альтернатива для тих, хто має алергію на горіхи, сою або лактозу, адже конопляне молоко також багате вітаміном Е, залізом і калієм.
2. Він має надзвичайно малий вуглецевий слід
Конопля дає більше, ніж потрібно, живить грунт, в якому вона росте, і виводить вуглекислий газ, виробляючи вдвічі більше СО2, ніж поглинає, і в чотири рази менше, ніж будь-яке дерево. Один гектар конопель поглинає 22 тонни діоксиду, тим самим скасовуючи вуглецевий слід двох автомобілів на рік.
3. Найбільш стійке джерело молока
Конопляне молоко є найменш шкідливим молочним продуктом, тоді як інші сорти, такі як соя, пов'язані з вирубкою дерев та мигдальним молоком із надмірним використанням водних ресурсів, тоді як рисові культури, з яких виробляють ще один асортимент "молока", відповідального за забруднення пестицидами. З іншого боку, коноплі вирощуються без гербіцидів та пестицидів та очищають навколишнє повітря, воду та грунт.
4. Це джерело білка
Той, хто відмовився або зменшив споживання м’яса, знає, що дуже важливо видобувати необхідний білок з іншого місця, і конопля є одним з найбагатших джерел рослинного білка, і в порівнянні з грамом, конопля має більше білка, ніж яловичина.
5. Дуже приємний смак у каві
Безлактозне молоко дуже складно поєднувати з кавою, але конопляне молоко чудово працює. Крім того, він є улюбленцем барменів, який піниться над стравами на основі кави.