5 здорових жирів, необхідних у раціоні
З часом жири були предметом багатьох досліджень, оскільки, як кажуть, вони були нездоровими. Але правда полягає в тому, що вони не повинні бути відсутніми в щоденному раціоні, оскільки вони допомагають виконувати кілька важливих функцій в організмі.
Жири: хороші чи погані
Жири не шкодять вашому здоров’ю. Їх важливо їсти в міру. Кожен прийом їжі повинен містити порцію жиру пропорційно до решти їжі. Завжди вибирайте якісні жири, які присутні в таких продуктах харчування:
Кокосове масло
Кокосова олія екстра вірджин стає все більш популярною їжею завдяки вмісту в ньому незамінних жирних кислот, включаючи лауринову та пальмітинову кислоти. Це також жир, який ми можемо використовувати для приготування їжі, оскільки він дуже добре справляється з високими температурами, не пошкоджуючи його. Кокосова олія, яка застигає нижче 23 градусів Цельсія, є лікувальною їжею. Це також інгредієнт натуральної та домашньої косметики, оскільки ідеально підходить для живлення шкіри та волосся.
Лляне масло
Льняна олія, яку добувають при першому холодному пресуванні насіння льону, є багатим поживними речовинами продуктом, включаючи жирні кислоти Омега-3, які мають протизапальні властивості, покращують кровообіг і врівноважують нервову систему. Щоб отримати користь від його властивостей, ви повинні споживати його холодним, оскільки він окислюється, якщо піддаватися нагріванню.