50 років діалогу між гуманітарними та соціальними науками та харчовими науками - Агрітроп

Лепіллер Олів'є, Пулен Жан-П'єр . 2015 рік. 50 років діалогу між гуманітарними та соціальними науками та науками про харчування. Харчові та дієтичні зошити, 50 (6), допов. 1: 6S75-6S84.

гуманітарними

Опублікована версія - французька
Доступ обмежений для агентів CIRAD
Використовувати за дозволом автора або CIRAD.
LEPILLER-POULAIN-50-Years-SHS-Nutrition-2015.pdf
Завантажити (1 Мб) | Запросити копію

Назва англійською мовою: 50 років діалогу між соціальними та гуманітарними науками та науками про харчування

Географічні ключові слова Agrovoc: Франція

Автори та приналежності

  • Лепіллер Олів'є, Університет Тулузи - Жан Жорес (FRA) ORCID: 0000-0003-2564-8260
  • Пулен Жан-П'єр, Університет Тулузи - Жан Жорес (FRA)