6 кроків для здорового харчування під час вагітності - La Boîte Rose
Зверніть увагу на вагітні жінки: вагітність вимагає подвійної уваги до себе ... та до майбутньої дитини! Для цього зробіть ставку на здорове харчування та зосередьтеся на 100% діях щодо охорони навколишнього середовища. Так: фактори навколишнього середовища, яким ми щодня схильні, можуть впливати на здоров'я. Що стосується їжі, тому важливо бути пильним і приймати правильні жести.
Обмежте проковтування великої жирної риби
Ти знав ? Жирна риба містить ... важкі метали та ПХБ (поліхлоровані біфеніли). Отже, як скласти правильний прийом ОМЕГА 3, уникаючи при цьому поглинання метилртуті та свинцю, зокрема? Рішення дуже просте і не дуже обмежувальне: обмежте споживання жирної риби. І віддайте перевагу дрібній жирній рибі, такі як анчоуси, скумбрія, оселедець або сардини. В інший час їжте нежирну рибу: хек і тріска - це безпечна ставка.
Що стосується м’яса, уникайте субпродуктів
Хоча біле м’ясо та рослинні білки з бобових - це корисна їжа для вагітних, настійно рекомендується уникати м’яса органів. Насправді м’ясо органів містить важкі метали, які взагалі не вказані під час вагітності ... Так само, щоб приправити м’ясо, використовуйте трави з органічного вирощування.
Мийте фрукти та овочі содою, щоб уникнути пестицидів
З точки зору екологічне здоров'я, настійно рекомендується робити ставку на органічну їжу. Харчування органічними продуктами дозволяє уникати пестицидів, а отже ... ендокринні руйнівники. Заборона фруктів та овочів на основі пестицидів абсолютно означає покласти всі шанси на свою сторону, щоб уникнути впливу будь-яких залишків пестицидів і, фактично, уникнути будь-яких наслідків для плода та хорошого розвитку дитини. Вплив пестицидів на плід може спричинити вроджені вади та уповільнити розвиток мозку, виявляє дослідження.
Якщо є сумніви, ви завжди можете очистити фрукти та овочі харчовою содою, щоб видалити потенційні пестициди. Для цього нехай ваші фрукти та овочі добре замочуються протягом десяти хвилин у літрі промивної води, в яку ви попередньо влили чайну ложку харчової соди. Висушіть все тканиною з мікрофібри. Крім того, можна почистити їх від шкірки.
Використовуйте скляну тару для зберігання їжі
Ми не можемо це повторити досить: «домашні» страви набагато корисніші для вашого здоров’я. По можливості уникаючи так званих промислових страв, такі добавки, як коректори кислотності, підсолоджувачі, барвники або навіть підсилювачі смаку, відкидають.
Щоб зберегти свою їжу, забороніть пластикові контейнери. У контакті з вашою їжею вони будуть відкладати частинки, які ви потім поглинете. Натомість купуйте скляну тару, яка набагато корисніша для вас! Принцип однаковий для обробних дощок: вийдіть із пластикової обробної дошки, ми віддаємо перевагу дерев'яній.
Купуйте здоровий посуд та уникайте алюмінію
Антипригарне покриття на каструлях та сковородах критикується останнім часом. Виною тому перфтороктанова кислота, яка виділяється при використанні посуду. Тому рекомендується звертати увагу на матеріали кухонного начиння: залізо, нержавіюча сталь і природний чавун - це сировина і без покриття, яке слід використовувати.
Так само уникайте обгортки з алюмінієвої фольги будь-якою ціною під час приготування їжі. Віддавайте перевагу приготуванню на пару, а паперу для випічки - для приготування риби.
Тримайтеся подалі від індукційних варильних панелей та мікрохвильових печей
Як ми знаємо, індукційні варильні панелі впливають на кардіостимулятори. Отже, чи існує ризик для вагітної жінки та дитини? Відповідь так, так само, як і хвилі, що виходять від мікрохвильовки. Вплив хвиль може бути джерелом нових недуг у новонароджених, починаючи від тривоги та порушень мозкової діяльності та підвищуючи ризик розвитку астми в дитячому віці.
Джерело наукового дослідження, цитоване в цій статті:
Вірджинія А. Рау, Фредеріка П. Перера, Меган К. Хортон, Робін М. Уайатт, Раві Бансал, Сюеджун Хао, Цзюнь Лю, Дана Бойд Барр, Теодор А. Слоткін та Бредлі С. Петерсон до звичайного фосфорорганічного пестициду. PNAS 15 травня 2012 р. 109 (20) 7871-7876