6 страв з сиру, ідеально підходять для сніданку - омофон

6 страв з сиру, ідеально підходять для сніданку

Що стосується сніданку, то можна сказати одне: це найважливіший прийом їжі протягом дня. Незалежно від споживаної їжі, сніданок повинен містити від 35% до 45% від загальної кількості калорій за день. Більше того, фахівці радять нам їсти здорову їжу, яка забезпечує нас необхідною енергією. Очевидно, що сніданок не однаковий для всіх. Він повинен бути розроблений відповідно до ступеня зусиль, які повинна докласти людина, а також відповідно до сезону.

Дослідники також вважають, що люди, які регулярно снідають, почуваються пильніше, менш схильні до ожиріння і в цілому здоровіші, навіть із зниженим ризиком діабету та серцевих захворювань. Хоча важливість сніданку, швидше за все, відома кожному, не кожен має час щоранку включати справді поживні продукти на початку дня.

Приготований збалансовано, сніданок може стати початком ідеального дня з точки зору харчування та енергії. Ось чому ми приходимо вам на допомогу і представляємо нижче шість рецептів з сиром, ідеально підходить для сніданку.!

Пиріг із солодким сиром та родзинками

інгредієнти:

Для тіста:

300 г борошна
120 г маргарину/вершкового масла
1 столова ложка цукру
2 столові ложки сметани

Для начинки:

500 г сиру
2 столові ложки сметани
150 г золотистого родзинок
1 пакетик ванільного цукру
3 яйця
терта цедра лимона або апельсина

Читайте також: Як виглядає сніданок у 24 країнах

Для лотка:

1 чайна ложка маргарину
1 столова ложка борошна

Якщо ви любите сирники, вам слід спробувати цей смачний пиріг із солодким сиром та родзинками. Це дуже добре і легко зробити!

Для тіста змішати борошно з цукром, вершками та маргарином і замісити відповідне тісто, з якого викладають два листи. Лист кладуть у піднос, змащений маргарином і вистелений борошном.

Потім змішайте жовтки з сиром, вершками, ванільним цукром і цитрусовою шкіркою за смаком. Додайте збиті білки та родзинки.

Вилийте начинку на лист у лоток, накрийте другим листом, змастіть кремом і поставте деко в духовку на 30 хвилин.

Млинці з вершковим сиром

інгредієнти:

150 г сиру
50 г вершкового масла
2 яйця
2 столові ложки меду (70 г)
250 мл молока
2 склянки борошна (280 г)
1 розпушувач
ванільна есенція

Змішайте сир з медом, потім додайте м’яке вершкове масло кімнатної температури, яйця по одному, добре перемішуючи після кожного. Злегка влийте молоко, ванільну есенцію, а потім додайте борошно, змішане з розпушувачем і сіллю. Вийде тісто трохи густіше млинців.

У сковороду, змащену невеликою кількістю олії, покладіть ложку складу. Випікайте, поки на поверхні млинця не з’являться пухирі, потім лопаткою переверніть на інший бік.

Подавати гарячим, посипавши медом, але також з фруктами.

Млинці зі шпинатом та вершковим сиром

інгредієнти:

250 г шпинату
250 г вершкового сиру
2 яйця
2 столові ложки пшеничного борошна
2 столові ложки кукурудзяного борошна
2 столові ложки олії

Перемішуйте шпинат, поки він не розм’якне, а потім дайте охолонути. Потім змішайте збиті яйця, пшеничне борошно та кукурудзяне борошно. Додайте вершковий сир і дрібку солі. Млинці мають трохи густішу консистенцію, тому смажте близько двох хвилин, до золотистої скоринки.

Читайте також: 22 ідеї смачного сніданку

Ньоккі з полуницею та сиром

інгредієнти:

500 г вареної картоплі в шкаралупі
125 г борошна
30 г сиру
1 або
сіль
400 г полуниці
50 г цукру
1 чайна ложка лимонного соку
листя м'яти

Очистіть гарбуз, натріть його на тертці і вичавіть сік. Після того, як макарони охолонуть, додайте трохи борошна, розтертого сиру та яйце. Поступово додайте решту борошна, щоб отримати дрібну суміш. Утворюються рулети товщиною 1,5 см, які розрізають на шматочки 2,5 см. Сформуйте виделкою і відваріть у великій кількості підсоленої води та 50 г цукру. Коли вони піднімуться на поверхню, вийміть їх віночком і покладіть на тарілку.

Змішайте фрукти з цукром і лимонним соком і полийте цим соусом ньоккі.

Сирна затяжка

інгредієнти:

3 яйця
50 г сиру
50 г сиру
2 столові ложки сметани
щіпка солі,
перець
каррі

Збийте білки з сіллю. Окремо змішайте жовтки з тертим сиром і сиром і двома ложками вершків. Потім обережно включіть, змішуючи зверху вниз, жовтки в білки, додавши перець та каррі за смаком. Помістіть це тісто в духовку приблизно на 15 хвилин, на середній і слабкий вогонь. Вона взагалі до нього не ходить. Ви отримаєте пухнасте і дуже смачне суфле.

Кекси з сиру

інгредієнти:

350 г солодкого сиру (для деяких дуже тонких булочок можна вибрати свіжий сир у коробці, з виглядом крему, що змащується)
6 яєць
200 г цукру
250 г вершкового масла
300 г борошна
4 чайні ложки крохмалю
½ пакетик розпушувача
1 ампула ванільної есенції

Збивайте міксером або збивайте яйця та цукор, поки суміш не збільшиться в об’ємі і не стане кремоподібним. Додайте масло кімнатної температури, наріжте кубиками, продовжуйте перемішувати до однорідності, а потім додайте сир.

Коли композиція стане абсолютно текучою, додайте борошно, куди ви посипали розпушувач та крохмаль, продовжуючи обережно перемішувати або міксером, або віночком робота, або дерев’яною ложкою, поки борошно ідеально не змішається. В кінці додайте ванільну есенцію.

Підготуйте лоток для кексів, поклавши в кожен отвір спеціально розроблений десертний папір, переконавшись, що він правильного розміру та ідеально вписується в простір лотка. Крім того, як загальна порада для здоби, будьте обережні, щоб не наносити верхній склад у кожній формі, оскільки він буде рости під час випікання, і його можна видавати (особливо у випадку з класичними рецептами, без сиру).

Читайте також: Найкращі кутові куточки з 28 європейських країн

Розігрійте духовку до 175 градусів і поставте деко в духовку приблизно на 30 хвилин. Коли кекси злегка підрум’яняться, вийміть деко з духовки.

У здобу можна покласти родзинки, зацукрований лимон або ягоди.